酒文化

揭秘圣诞老人全球如何喝酒2014-12-23 11:03:09

揭秘圣诞老人全球如何喝酒

圣诞老人他老人家都喝些什么酒? 圣诞节就快到来了,你想好为圣诞老人送什么样的礼物了吗?大多数人都知道,圣诞老人很喜欢巧克力饼干,其实圣诞老人更喜欢在寒冷的冬夜里品尝一杯口味甜美的葡萄酒。 ...

中国人的“酒劲儿”哲学2014-12-22 11:17:16

喝的是酒,喷的是口水,讲的是关系,办的是事情 酒是用来吃的,亲朋好友也是用来吃的。酒是社会关系的润滑剂,只是农业社会的温情酒意,已蜕变为犀利的“攻关”工具。 文/肖锋 广州前汽车办的官员 ...

中国酒桌文化:喝酒成缓解社会压力工具2014-12-22 11:15:47

酒桌即中国 酒精不燃烧,不算搞社交。 喝酒可大俗可大雅,可论国是可谈风月,可攀交情可见性情,可怡情可乱性,可养生可伤身,可豪饮可小酌,只是不可无酒。 无酒不成席。酒是催化剂,桌是能量源。 ...

葡萄酒瓶的前世今生2014-12-18 20:07:07

葡萄酒瓶的前世今生

早在古罗马时期,人们就开始用玻璃酒杯饮用葡萄酒,而贮存和运输葡萄酒的重任,则落在了木桶的身上。17世纪时,由于木材短缺,大量的葡萄酒需要储存和运输,并不适合作为葡萄酒的容器。于是,人们开始尝试用吹制玻璃制作葡萄酒瓶,用于葡萄酒的储存和 ...

揭秘中国酒的历史变迁轨迹2014-12-18 11:12:21

中国蒸馏酒源起于何时?现今有东汉、唐、宋、元等若干起源说。其中,元起源说来源于旧说,有元朝人的记载为证,而东汉说、金代说,都是根据传世文物或者出土发现所说,不过山东社科院的王赛时和国家博物馆的考古学家孙机都提出元代说比较可靠。 ...

圣诞节,教你用红酒约会女神2014-12-17 17:58:30

圣诞节,教你用红酒约会女神

圣诞节是情人节的预演,怎么过省钱又有腔调,既不去人潮汹涌的商区凑热闹拥挤排队到崩溃,又要讲求圣诞气氛追求逼格?喜欢葡萄酒的你不妨约女神回家,用红酒美食开始一场浪漫约会。 说到葡萄酒,就不得不说到红酒 ...

酒与世界大战2014-12-16 11:09:48

酒是由粮食制造的,战争时期粮食还不够人吃的,哪有余粮来造酒呢?于是,第一次世界大战中,禁酒成了各交战国的要政。 德苏两国绝对严格:德国,当动员之时就禁止士兵饮酒,下令酒店不准兵队进去饮酒,加以大麦缺乏,啤酒业也全改了行。 ...

酒渣如何“变废为宝”2014-12-11 18:35:50

酒渣如何“变废为宝”

在酿造葡萄酒的过程中,葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品,甚至被一些人当作废料,但其实酒渣的用途还真是不少。 酒渣最华丽的转身在浪漫的意大利。聪明的意大利人用酒渣作为 ...

邱吉尔最爱波特酒 限量款上市2014-12-11 18:17:14

邱吉尔最爱波特酒 限量款上市

英国前首相邱吉尔(Churchill)除了喜欢喝香槟、也爱波特酒;葛拉汉(Graham's)酒厂六颗葡萄精选红宝石波特酒(Six Grapes Reserve),可以说是他的最爱,英国经销商Hatch Mansfield and Co ...

中国历史上十大酒鬼皇帝2014-12-11 10:47:16

中国历史上十大酒鬼皇帝

他们贵为天子,却偏爱市井之乐;他们常面内忧外患,却仍然纵情酒池肉林;他们需时刻清醒,却经常搞得酩酊大醉。翻看历史,饮者留名者,比比皆是。其中也不乏一些帝王,一些帝王,嗜酒如命,饮酒无度,甚至嗜酒成癖,误国殃民。今天小编与你一起细数历史 ...

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