酒文化

不可不知的酒桌潜规则大全2015-03-23 18:02:18

不可不知的酒桌潜规则大全

“无酒不成席”,中国人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延绵至今,已形成中国特色的“酒桌潜规则”。不可否认,喝酒能够活跃气氛、增进感情。中国的酒桌文化,是一种礼仪,也是一门艺术。 中国人讲究酒文化,有无酒不成席之说。可 ...

美酒课堂:如何饮用西拉葡萄酒?2015-03-23 16:17:35

美酒课堂:如何饮用西拉葡萄酒?

西拉(Syrah)是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种,用其酿造的葡萄酒颜色深浓,具有明显的水果和香料风味。那么,如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢? 1. 试饮温度 温度对于葡萄酒 ...

妙用葡萄酒 你不知道的生活小窍门2015-03-23 16:12:46

妙用葡萄酒 你不知道的生活小窍门

你知道吗,葡萄酒除了饮用、佐餐之外还是日常生活中不可或缺的天然清洗剂!你了解关于葡萄酒的清洁妙招以及其它的一些神奇功能吗?今天,酒丸子姐姐就来教你巧用葡萄酒,成为生活达人! 清洁肌肤 将海绵 ...

首届安徽省酿酒大师揭晓 口子酒业有两位2015-03-20 19:08:37

日前,由安徽省酒业协会举办的首届安徽省酿酒大师评选活动揭晓。经层层选拔,安徽口子酒业股份有限公司副总经理徐祥钦、助理生产总监李志强上榜。 改革开放以来,随着安徽酒业快速发展,涌现出一批有较高道德修养、 ...

甘蔗也能酿白酒?揭秘你所不知的甘蔗酿酒2015-03-18 08:43:35

甘蔗也能酿白酒?揭秘你所不知的甘蔗酿酒

在人们的记忆中,酿酒的原料,都是粮食。清香型白酒和酱香 ...

百年峥嵘岁月 茅台金奖百年纪2015-03-17 13:26:50

1915年 2月20日,巴拿马万国博览会在美国旧金山揭幕。中国商品首次组团漂洋过海亮相世界大舞台。 茅台在巴拿马博览会上荣膺金奖扬名于世,由此开启了百年峥嵘岁月。 在 ...

红酒饮用过程中的5个常见错误2015-03-16 10:10:31

红酒饮用过程中的5个常见错误

如今许多人开始减少饮用烈酒而走进了红酒的阵营,比起烈酒,红酒对身体健康更为有益。不过,在红酒饮用过程中,有一些常犯的错误,可能会影响身体健康。下面5个小贴士能帮助您更好地享受红酒。 1. 喝完红酒不要马上 ...

揭葡萄酒杯的神秘面纱2015-03-16 10:09:51

揭葡萄酒杯的神秘面纱

葡萄酒不仅是一种饮品,更是一种文化和生活方式。关于葡萄酒的学问,要说起来,方方面面都是学问。不仅仅葡萄酒本身包含着学问,与葡萄酒相关的小工具,包括酒塞、酒杯等,都有许多门道。 相信很多人都听说过这样的说法:饮用不同的葡萄 ...

葡萄酒被忽视的误区有哪些?2015-03-11 23:37:50

葡萄酒被忽视的误区有哪些?

很多人越来越青睐葡萄酒,但却缺乏必要的知识,以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中,存在很多误区,如果不加以注意,可能会尽损优雅形象。 第一误区:年份越久越好 ...

葡萄酒的香气与大脑记忆有关?2015-03-11 10:12:17

很多人应该都有过这样的经历:与朋友一起聚会,大家开了葡萄酒倒入杯中后,有人就会一边摇杯一边开始数香气,什么“潮湿的泥土气息,伴着烟熏、甘草、皮革的风味,还夹杂着黑巧克力、香草和覆盆子酱的味道”,什么“成熟的芦笋味道,还带有脆梨的芬芳, ...