酒文化
首届安徽省酿酒大师揭晓 口子酒业有两位2015-03-20 19:08:37
日前，由安徽省酒业协会举办的首届安徽省酿酒大师评选活动揭晓。经层层选拔，安徽口子酒业股份有限公司副总经理徐祥钦、助理生产总监李志强上榜。 改革开放以来，随着安徽酒业快速发展，涌现出一批有较高道德修养、 ...
甘蔗也能酿白酒？揭秘你所不知的甘蔗酿酒2015-03-18 08:43:35
在人们的记忆中，酿酒的原料，都是粮食。清香型白酒和酱香 ...
红酒饮用过程中的5个常见错误2015-03-16 10:10:31
如今许多人开始减少饮用烈酒而走进了红酒的阵营，比起烈酒，红酒对身体健康更为有益。不过，在红酒饮用过程中，有一些常犯的错误，可能会影响身体健康。下面5个小贴士能帮助您更好地享受红酒。 1. 喝完红酒不要马上 ...
揭葡萄酒杯的神秘面纱2015-03-16 10:09:51
葡萄酒不仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。关于葡萄酒的学问，要说起来，方方面面都是学问。不仅仅葡萄酒本身包含着学问，与葡萄酒相关的小工具，包括酒塞、酒杯等，都有许多门道。 相信很多人都听说过这样的说法：饮用不同的葡萄 ...
葡萄酒被忽视的误区有哪些？2015-03-11 23:37:50
很多人越来越青睐葡萄酒，但却缺乏必要的知识，以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中，存在很多误区，如果不加以注意，可能会尽损优雅形象。 第一误区：年份越久越好 ...
葡萄酒的香气与大脑记忆有关？2015-03-11 10:12:17
很多人应该都有过这样的经历：与朋友一起聚会，大家开了葡萄酒倒入杯中后，有人就会一边摇杯一边开始数香气，什么“潮湿的泥土气息，伴着烟熏、甘草、皮革的风味，还夹杂着黑巧克力、香草和覆盆子酱的味道”，什么“成熟的芦笋味道，还带有脆梨的芬芳， ...
六大烈酒品牌背后的故事2015-03-10 16:06:40
1. 杰克丹尼（Jack Daniel’s） 杰克丹尼酿酒厂于1866年获得营业许可，所酿造的陈年威士忌一直沿用杰克丹尼（Jack Daniel）先生1866年所使用的方法，并始 ...
一瓶进口葡萄酒要交多少“过路费”?2015-03-09 15:18:04
女人会变老，iPhone会过气，但中国人嗜爱“养生”与“面子”却是几千年来的“传统美德”。“男人的品味看手表，女人的品味看香水儿”的老调子也不知道是否还合时宜。综上所述，集“品味”、“养生”与“面子”于一体的葡萄酒，成了国人新宠。但是 ...
什么是“夜场酒炮”？2015-03-06 11:47:05
酒炮属酒具类，用于饮酒的同时还可以利用底座上的光电或机械装置作游戏，又称新概念酒具。由于形状酷似大炮，所以取名酒炮。酒炮是此种酒具的注册商标，酒炮型号有很多种，加工工艺各不相同，结构也有 ...
喝酒必备：8招拥有专业侍酒师范儿2015-03-05 16:03:13
无论是普通葡萄酒还是年份好酒，一旦选好之后，你所需要的就是充分地发掘它的精华部分，好好享用它。了解一些侍酒知识，绝对有助于提升你的品酒能力。在侍酒中，最需要了解的知识包括侍酒的温度、杯子的选择以及周到的服务等。 一、侍酒 ...
