酒文化
侍酒师，如何走进客人的内心？2015-01-04 15:31:45
侍酒师是干嘛的？是给客人倒酒的一个侍者吗？ 其实人们对侍酒师的工作有很多误解。从理论意义上来说侍酒师的工作职责包括评选（酒款）、采购、酒窖/餐厅运营、市场推广、长期投资（关于名庄酒和期酒）以及计划。 其 ...
揭秘波尔多八大酒庄的“最贵年份”2014-12-31 11:44:17
传说中的“波尔多八大”是指法国波尔多（Bordeaux）产区最负盛名的8座酒庄，分别是拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton-Rothsch ...
《你点菜，我买单》 免费送您圣诞大餐2014-12-24 16:36:27
你点菜，我买单！就是这么任性！ 年底了，忙碌了一年的亲们是否会坐下来，静静地享受品酒配餐呢？ 你真正懂得葡萄酒与美食的搭配吗？ 参与网易酒香《你点菜，我买单》活动，将你认为与下 ...
《你点菜，我买单》报名步骤2014-12-24 16:21:26
Untitled Document 参加网易酒香《你点菜 我买单》活动总共分几步？ 第一步：扫描下方的二维码，安装酒友APP 第二步：打开有可能是史上最好的酒类社交应用“酒友” ...
揭秘圣诞老人全球如何喝酒2014-12-23 11:03:09
圣诞老人他老人家都喝些什么酒？ 圣诞节就快到来了，你想好为圣诞老人送什么样的礼物了吗？大多数人都知道，圣诞老人很喜欢巧克力饼干，其实圣诞老人更喜欢在寒冷的冬夜里品尝一杯口味甜美的葡萄酒。 ...
中国人的“酒劲儿”哲学2014-12-22 11:17:16
喝的是酒，喷的是口水，讲的是关系，办的是事情 酒是用来吃的，亲朋好友也是用来吃的。酒是社会关系的润滑剂，只是农业社会的温情酒意，已蜕变为犀利的“攻关”工具。 文/肖锋 广州前汽车办的官员 ...
中国酒桌文化：喝酒成缓解社会压力工具2014-12-22 11:15:47
酒桌即中国 酒精不燃烧，不算搞社交。 喝酒可大俗可大雅，可论国是可谈风月，可攀交情可见性情，可怡情可乱性，可养生可伤身，可豪饮可小酌，只是不可无酒。 无酒不成席。酒是催化剂，桌是能量源。 ...
葡萄酒瓶的前世今生2014-12-18 20:07:07
早在古罗马时期，人们就开始用玻璃酒杯饮用葡萄酒，而贮存和运输葡萄酒的重任，则落在了木桶的身上。17世纪时，由于木材短缺，大量的葡萄酒需要储存和运输，并不适合作为葡萄酒的容器。于是，人们开始尝试用吹制玻璃制作葡萄酒瓶，用于葡萄酒的储存和 ...
圣诞节，教你用红酒约会女神2014-12-17 17:58:30
圣诞节是情人节的预演，怎么过省钱又有腔调，既不去人潮汹涌的商区凑热闹拥挤排队到崩溃，又要讲求圣诞气氛追求逼格？喜欢葡萄酒的你不妨约女神回家，用红酒美食开始一场浪漫约会。 说到葡萄酒，就不得不说到红酒 ...
酒与世界大战2014-12-16 11:09:48
酒是由粮食制造的，战争时期粮食还不够人吃的，哪有余粮来造酒呢？于是，第一次世界大战中，禁酒成了各交战国的要政。 德苏两国绝对严格：德国，当动员之时就禁止士兵饮酒，下令酒店不准兵队进去饮酒，加以大麦缺乏，啤酒业也全改了行。 ...
