酒文化
茅台酒厂老照片曝光2014-02-20 10:28:07
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 茅台酒也被普遍认为是中国的国酒，作为中国白酒的典范，茅台酒至今已有800多年，拥有悠久的历史。 ...
揭百年青岛啤酒老照片2014-02-20 10:11:48
青啤1903年（清光绪二十九年）时厂景旧貌，当时叫日尔曼啤酒青岛股份公司 1903年的建筑——现在的青岛啤酒博物馆 青岛啤酒博物馆 1903年的贮酒桶 啤酒花颗粒 ...
饮酒讲究七个“不”2014-02-19 11:07:24
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人 ...
香蕉酒：探寻非洲之醉2014-02-19 10:16:10
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神秘的“啤酒度”2014-02-18 16:33:26
酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒 ...
最浪漫的情人节选酒攻略2014-02-13 11:17:55
一年一度的情人节即将来临，去年还在微信群里卖萌各种“求包养”和“求妹子”的帅男靓女们或许早已名花/草有主，被丘比特爱神之箭射中的各位是不是早已心心念着本月的十四号，烛光晚餐、送玫瑰花和心形巧克力是最经典也是最俗套的节目 ...
佛教与饮酒有什么渊源？2014-02-12 10:27:33
佛教是反对饮酒的，无论在家、出家，戒律上都一律禁止饮用。对于酒的定义和分类，经、论、戒典多有详说。据《俱舍论》卷十四载，酒有三种：由米麦等谷类酿成的穴罗（梵语s11ra，苏罗）；以果实或植物的根、茎酿成的迷丽耶（梵话m ...
藏传佛教与酒2014-02-12 10:11:07
笃信藏传佛教的藏族人是酒的嗜爱者。从白发苍苍的老人到刚出生的孩子，从居家日常生活到敬奉神灵的供品，藏族的男女老幼都与酒结下不解之缘。藏族人还创造了以青稞酒为载体的藏族酒文化，其独特的魅力饮誉海内外，成为世界酒文化中的一 ...
想“高大上”？用26国语说祝酒辞2014-01-26 16:37:44
一年一度的春节将近，相信奔波辛苦了一年的大家都各有安排，或老婆孩子热炕头的一家人看冯导的春晚。或许久未见的朋友同学欢聚一堂。当然也有新潮人士拉杆行李箱到国外过个洋年，彼时日本京都赏雪品茶正佳，澳洲陌上花正开，南非草原景观壮丽，迪拜沙漠 ...
喝酒创意：鸭梨长酒瓶里2014-01-23 11:55:15
梨子白兰地 西洋梨白兰地（Poire William）法国称William，瑞士称Williamine，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒精度43～45度。瑞士生产一种瓶中有梨 ...
