葡萄酒
哪些葡萄酒在大师手上得过满分？(下篇）2016-04-12 14:44:40
前两天发布的《哪些葡萄酒在大师手上得过满分？（上篇）》说到，自2000年份以来，一共只有15款葡萄酒获得了给分严格的酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）的满分评价。我们在上篇中介绍了其中的前8款，其中包 ...
物美价廉的葡萄酒？这个可以有！记住7个小贴士2016-04-12 10:54:09
有人说“物美价廉”的东西是不存在的，好东西自然价格高，价格低了，品质势必打折扣。但对葡萄酒而言，不是绝对的，价格比品质并不总成正比，这其中掺杂了太多品牌，年份，产区知名度，稀缺性等因素。 ...
关于葡萄酒的这些误会，我要解释下2016-04-12 09:46:10
理不讲不明,酒不喝不懂 同样的问题，经常会被不同的朋友问及，也许是大家看文章只是一扫而过，也许是刚对葡萄酒感兴趣的朋友的初问。整理起来，希望能够帮到大家。 价格越高，葡萄酒品质就 ...
葡萄酒大师教你如何省钱2016-04-11 14:34:07
列出那些标价过高的酒不是什么难事，但是我更愿意去琢磨那些我认为通常被低估了的葡萄酒。 我认为葡萄酒的品质和价格之间没有必然的联系，而波尔多尤其能说明这点。那里的一级庄已经成功把他们自己打造成了奢侈品牌，出 ...
哪些葡萄酒在大师手上得过满分？2016-04-11 14:34:07
自2000年以来，葡萄酒世界的好年份越来越多。各种满分酒和高分酒层出不穷。不过也有些酒评家不为所动——比如杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）女士，在过去15个年份里一共只给过15.5款葡萄20分满分。 ...
南非 South Africa ： 畅游葡萄酒产区2016-04-11 14:28:45
南非的葡萄酒产区大多坐落在南部离海岸较近的地区，主要分布在开普敦的西部和北部。延绵覆盖东西500公里、南北680公里。 说起非洲气候，一般人印象大概是烈日炎 ...
纯净新西兰 最美长相思2016-04-11 14:20:42
说到新西兰，我首先想到的是电影《魔戒》，那里有无边的绿野、纯净的雪山和湖泊，还有精灵一族的大美女，丽芙泰勒。 说到新西兰的葡萄酒，我首先 ...
用匠心酿造黑皮诺 — Felton Road2016-04-11 14:09:49
Felton Road（飞腾酒庄）是一家具有匠心气质的小型酒庄，位于新西兰唯一大陆性气候、同时也是全世界最南边的葡萄酒区中奥塔哥（Central Otago）。 酒庄旗 ...
拯救尴尬：葡萄酒塞开断了怎么办？2016-04-11 13:47:29
你在开启一瓶葡萄酒的时候，有没有遇到这样的情况，按照正确的开酒方式进行，但是在准备将酒塞拔除时，塞子却折断，一半还留在瓶子中。 段塞这种事情，时常会碰到，造成这种问题的原因，主要有： 1）由 ...
红葡萄酒酒体指南2016-04-11 13:35:07
面对一个不熟悉的葡萄品种或产区，葡萄酒酒体是帮助你选择适合自己的酒款的最重要因素之一。下面的红葡萄酒酒体指南，涵盖了20多个主流的葡萄品种和产区，而且还根据气候进行了产区划分。 ...
