葡萄酒

TOP:法国最贵的十款葡萄酒2016-04-13 10:13:37

TOP:法国最贵的十款葡萄酒

法国是全球首屈一指的产酒大国,这里生产着全球最顶级的葡萄酒,国人最熟悉的当属波尔多(Bordeaux);而勃艮第(Bourgogne)更是近年来人们关注的新对象,该产区许多葡萄酒的价格一直居高不下;此外法国还盛产举世闻名的香槟(Cha ...

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(下篇)2016-04-12 14:44:40

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(下篇)

前两天发布的《哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(上篇)》说到,自2000年份以来,一共只有15款葡萄酒获得了给分严格的酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的满分评价。我们在上篇中介绍了其中的前8款,其中包 ...

物美价廉的葡萄酒?这个可以有!记住7个小贴士2016-04-12 10:54:09

物美价廉的葡萄酒?这个可以有!记住7个小贴士

有人说“物美价廉”的东西是不存在的,好东西自然价格高,价格低了,品质势必打折扣。但对葡萄酒而言,不是绝对的,价格比品质并不总成正比,这其中掺杂了太多品牌,年份,产区知名度,稀缺性等因素。 ...

关于葡萄酒的这些误会,我要解释下2016-04-12 09:46:10

关于葡萄酒的这些误会,我要解释下

理不讲不明,酒不喝不懂 同样的问题,经常会被不同的朋友问及,也许是大家看文章只是一扫而过,也许是刚对葡萄酒感兴趣的朋友的初问。整理起来,希望能够帮到大家。 价格越高,葡萄酒品质就 ...

葡萄酒大师教你如何省钱2016-04-11 14:34:07

葡萄酒大师教你如何省钱

列出那些标价过高的酒不是什么难事,但是我更愿意去琢磨那些我认为通常被低估了的葡萄酒。 我认为葡萄酒的品质和价格之间没有必然的联系,而波尔多尤其能说明这点。那里的一级庄已经成功把他们自己打造成了奢侈品牌,出 ...

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?2016-04-11 14:34:07

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?

自2000年以来,葡萄酒世界的好年份越来越多。各种满分酒和高分酒层出不穷。不过也有些酒评家不为所动——比如杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)女士,在过去15个年份里一共只给过15.5款葡萄20分满分。 ...

南非 South Africa : 畅游葡萄酒产区2016-04-11 14:28:45

南非 South Africa : 畅游葡萄酒产区

南非的葡萄酒产区大多坐落在南部离海岸较近的地区,主要分布在开普敦的西部和北部。延绵覆盖东西500公里、南北680公里。 说起非洲气候,一般人印象大概是烈日炎 ...

纯净新西兰 最美长相思2016-04-11 14:20:42

纯净新西兰  最美长相思

说到新西兰,我首先想到的是电影《魔戒》,那里有无边的绿野、纯净的雪山和湖泊,还有精灵一族的大美女,丽芙泰勒。   说到新西兰的葡萄酒,我首先 ...

用匠心酿造黑皮诺 — Felton Road2016-04-11 14:09:49

用匠心酿造黑皮诺 — Felton Road

Felton Road(飞腾酒庄)是一家具有匠心气质的小型酒庄,位于新西兰唯一大陆性气候、同时也是全世界最南边的葡萄酒区中奥塔哥(Central Otago)。 酒庄旗 ...

拯救尴尬:葡萄酒塞开断了怎么办?2016-04-11 13:47:29

拯救尴尬:葡萄酒塞开断了怎么办?

你在开启一瓶葡萄酒的时候,有没有遇到这样的情况,按照正确的开酒方式进行,但是在准备将酒塞拔除时,塞子却折断,一半还留在瓶子中。 段塞这种事情,时常会碰到,造成这种问题的原因,主要有: 1)由 ...