物美价廉的葡萄酒？这个可以有！记住7个小贴士

有人说“物美价廉”的东西是不存在的，好东西自然价格高，价格低了，品质势必打折扣。但对葡萄酒而言，不是绝对的，价格比品质并不总成正比，这其中掺杂了太多品牌，年份，产区知名度，稀缺性等因素。

买葡萄酒，价格不能决定一切，事实上50元左右完全可以买到好酒，这里的“好”不只满足于可以入口，而是真正的一种享受，喝了还想喝的口感。这就需要懂得一些选酒技巧。

1.白葡萄酒更便宜

白葡萄酒很少用到橡木桶陈酿，从酿造到装瓶的生产时间比红酒更短，有些红酒需要陈放好几年才能装瓶上市，由此可见成本差异。

所以说，低价高品质白葡萄酒比较多，尤其那种轻快，活泼，口感清新的白葡萄酒，50元以下的产品完全可以买到。

2.别总盯着知名产区

如果你就是想买一瓶加州产的赤霞珠，那就别总盯着纳帕谷，找找帕索－罗布产区paso robles。

如果想选一款顺口的法国红酒，也别非波尔多，勃艮第地不可，法国南部朗格多克－露喜龙（Languedoc）产区也有高品质酒，价格可便宜让你无法想象。

3.流行的并非最好的

相比近几年流行的价格较贵的黑比诺（Pinot Noir）葡萄来说，佳美（gamay）就没那么有名气了。这也是为何同样来自法国知名勃艮第产区的博若莱葡萄酒价格低廉的原因之一。

同理，阿尔巴利诺（albarino)或 黑珍珠(nero d'avola)这样鲜为人知的品种酿造的红酒，性价比也是极高的。

4.旧世界葡萄酒更合算

《世界葡萄酒地图》将葡萄酒分为“新世界”和“旧世界”。“旧世界”指原始葡萄酒产国，酿酒历史久远，大多位于欧洲和中东地带，包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利及瑞士等。

“新世界”酿酒历史较短，大多是欧洲的原殖民地国家，包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚以及南非等国，中国作为新兴国家自然也在新世界之列。

虽说新世界也不乏物美价廉的产品，但旧世界的可选范围更大，为什么呢？

因为大多数旧世界生产商都有自己的土地和酒厂，并且家族从事酿酒也有好几个世纪了，成本早就收回了，因此他们无需将额外成本强加于消费者身上。

相对而言，新世界国家的酒厂，比如加州，甚至中国，投资几个亿置地建酒庄，种植葡萄，采买酿酒设备，建设现代化酒厂等等，其中产生的成本势必转嫁到酒上，从而价格高居不下。这个道理显而易见。

5.购买产区特色产品

假如你要根据产区买酒，我还是建议买产区特色，比如波尔多产区就买波尔多混酿（赤霞珠或美乐混酿）bordeaux，西班牙里奥哈产区（rioja)就买棠普尼罗（又称丹魄tempranillo ）品种酿造的rioja，意大利基安蒂（Chianti）就买桑娇维塞为主酿造的Chianti。

因为这些特色之所以闻名，是因为有着悠久的酿造历史，经过了时间的检验。

6.别买甩货不退不换产品

个人认为，这都是有瑕疵，无特点，就连经销商都不愿再推广的产品，你极可能买回来并不喜欢它的口感，建议还是别冒这个险了。

7.香槟还是起泡酒？

说起香槟，必须是产自法国香槟（Champagne）产区的起泡酒，如果在国内超市，低于300元的香槟几乎找不到。若是国外，10美元以下（约合人民币65元）也是绝对买不到的。

要是想买到物美价廉的同类产品，推荐意大利起泡酒普罗塞克(Prosecco)，国内零售65元以下也能找到不错的产品。

本文来源：乐酒客 责任编辑：王晓易_NE0011