葡萄酒
不管你吃什么，都可以喝的桃红酒2016-07-08 12:07:48
我相信不是只有我一个人，为财经时报第三页生活和艺术版面所描绘的充满美食和美酒的午餐所吸引。 只要有人鼓起勇气，在吃饭时点杯葡萄酒，无论何时我都会发自内心地鼓励他。 所以，干得漂亮！Carlo Ance ...
如何优雅的批评一杯酒不好喝？2016-07-07 15:22:36
僧问：狗子还有佛性也无？ 赵州云：无。 “赵州狗子”是禅宗的著名公案之一，禅师的回答乍一看和佛经“一切众生皆有佛性”的说法相悖，所以历来想解读者甚多。常见的解释为赵州禅师的“无”不是在回答问 ...
重要｜WSET三级发布新版，变化巨大2016-07-07 11:16:53
葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust），简称“WSET”，总部设于英国，是目前是全球最大的葡萄酒及烈酒课程提供者，也是当今中国葡萄酒行业最广泛认可的职业资质认证。 ...
夏天，怎么快速冰镇美酒饮料？2016-07-04 14:13:15
又到了这个红白葡萄酒都得冰着喝的时节了，但冰凉的绿茶，冷冽的白葡萄酒，或者冷冰冰的啤酒和酸梅汤并不一定就在手边。 到想喝的时候，才想起来把饮料丢冰箱，是不是太晚了？前两天，美国著名的葡萄酒博主Wine Folly给出了她 ...
14条关于喝酒的俏皮话2016-07-04 14:13:15
总是有那么一些话值得我们记忆终生的，有的严肃认真，有的博人一笑。葡萄酒里的故事也不少，先辈们吐槽的技术，一点都不比现代人弱哦 1. “In victory, you deserve Champagne. In defea ...
我有故事，你有酒么2016-07-03 10:01:15
周五的晚上，老样子跟几个朋友相聚。放松的夜晚，一桌好菜，三五个好友每人带上一支酒，一周工作的沉重与繁琐都可以抛到脑后，对这样的酒聚，我总是格外期待。今晚前来赴约的，都是骨子里有点儿文艺浪漫的朋友。这样的人，好像早晚都会喜欢上葡萄酒，而 ...
知味葡萄酒问答专栏第一期2016-06-29 21:20:44
葡萄酒虽然好喝，但知识点总是枯燥的，为了让大家感受到组织上浓浓的关怀，知味特别推出了问答环节！作为知味第一期的问答题，我们总结了一下读者们对于葡萄酒常见的一些问题。 大家如果有任何想要知味君解答的问题 ...
什么样的酒算是好酒？2016-06-27 16:57:47
很多人喜欢将品酒归结于天分，仿佛有天赋的人只要尝过一口，就能如搜索一般精确的了解品种，年份，酒庄等等信息。 但其实天份再怎么出众也是有个限度的，大多数看上去神奇的盲品，都是长时间锻炼和练习的结果。不过 ...
报名 | 意大利杰出干白探索—膜拜名庄Miani品鉴会2016-06-26 20:49:05
在葡萄酒爱好者的心目中，顶级意大利红葡萄酒如名家的巴罗洛、布鲁耐罗声誉日隆，已有与勃艮第和波尔多分庭抗礼之势，但顶级意大利干白葡萄酒的风格与谱系似乎还不那么清晰。 白葡萄酒的王国里，法国勃艮第和德国摩 ...
希特勒没能打倒的丘吉尔，差点被香槟打倒了2016-06-26 12:46:06
英国全民公投结果公布，英国决定脱离欧洲的消息传出，全世界的目光都投向这个国家。 关于英国和欧洲的关系，英国首相丘吉尔（Winston Churchill）曾经这么强调： “英国是和欧洲在一起的但是并不属于它 ...
