衡水,古称桃城,素有“古桃战,虽不大,烧锅却有十八家”的说法。当时的衡水城商贾林立、酒业兴旺、交通发达,成为全国闻名的酿酒制造中心。而衡水也早有“开坛十里香”的声誉,一时洛阳纸贵,外地商客纷纷慕名而来买酒。其中,城中最为出名的十八家酒坊的酿酒最有特色,也各有千秋,在清代中叶即已如数开业的十八家酒坊是:通商街的德聚、广聚、天成、信大、德昌、记兴;大石街的福兴隆、兴源祥;篦子市的诚兴号、庆畲增;菜市街的恒德成、天丰号;问津街的义庆隆、福聚兴;河西街的恒盛成号、元盛号、德源涌。新中国成立之后,国家为重振衡水的酿酒工业,经过多方努力配合,终于让这一搁浅数百年的酿酒资源的整合工程得以偿愿,把流传下来的十八家酒坊合并为一。
品评产品:十八酒坊醇柔9年
厂家:河北衡水老白干酒业股份有限公司
容量:480毫升
酒精度:39度
香型:老白干型
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外盒宽厚,花纹简洁之中带着丰富的文化内涵,印有古代十八个酒坊的名字,外盒做工很细致用料非常足实,包装的纸板很厚,能够很有效的对瓶体起到保护左右,拿在手中就有一种高档酒的感觉,一般的白酒想必不会在外盒上下太多的功夫,不论是纹路亦或是文化典故。这样质感和文化兼备的酒可以作为送礼的选择。
瓶体拿在手中有很足实的感觉,蓝色的瓷瓶满满的都是中国古典气息,瓶体花纹新颖,再次强调了十八酒坊的名字,手感很细腻釉色均匀没有明显瑕疵,这是一个中高档白酒才能达到的水平,瓶盖设计很合理开启简单也方便没喝完的酒再次封存。
香气方面淡雅纯正,没有异味,轻轻摇动杯体香气舒适,让人有一种愉快感,闻起来不窜鼻子,没有其他清香型白酒强烈刺激的酒精味,有一种让人比较容易接受的一种淡雅纯正的酒香。口感方面十八酒坊这款酒入口清新,刚到口中很柔和淡雅,有些甘甜,口中爽净,冲辣感不明显,具有老白干香型独特的香气特征,舌中凝聚不涣散,入喉顺滑不干涩,不辣喉咙,细细咀嚼有粮食烘焙的香味,饮后口中爽净,有少许咸味,慢慢回味香气悠长。
总的来讲十八酒坊醇柔这款酒香气淡雅柔和,愉悦不刺激,口感淡雅纯正,不辣不冲,是衡水老白干比较出色的一款白酒,在北方尤其是京津冀地区衡水老白干是大家非常熟悉并且尤其喜爱的白酒,只是之前大家更为熟悉的是中低端的老白干产品,在一些需要“面子”的场合比如给有地位的人送礼或者和商务伙伴共饮的场合,很多人也想选用衡水老白干,只是没有合适的酒品,十八酒坊系列酒是衡水老白干产品线上的高端产品,不论是包装风格,瓶体品质或是酒质口感均达到了很高的水准,完全能够满足大家对于高品质白酒的需求,尤其醇柔9年这款酒调配的很柔和同时保持了老白干的品质特征,可以说是“出得厅堂入得厨房”既 适合全家人一同饮用同时也可以在商务宴请场合使用。
价格:118元
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