太白福酒生产原料为高粱、大麦、小麦、豌豆，生产标准为“优级”。太白酒的生产是以高粱为原料，用大麦和豌豆制曲糖化发酵然后在暗窖里面发酵。外盒包装方面太白福酒采用硬质纸盒包装，盒体非常坚固，经典的“土豪金”色显得比较上档次，表面细致的纹路让合体显得不那么秃，侧面有一小块类似于窗户的塑料纸，可以看到盒中的情况。外盒两边各有一个黄色的丝带，打结后可以用来提酒。拿酒作为礼品送人时一般都选择送两瓶，并且是放在手提袋中，这样一来这两条丝带就变成一个装饰品，而且这个丝带是黏贴在盒内的这样在提的时候多少会增加脱落的风险。

太白福酒的瓶体采用透明玻璃材质，印刷红色字体。瓶子的品质比较好，通透美观。在瓶体两侧有形似山峰阶梯状的装饰，整个瓶型就像一座山峰，正是象征太白酒是以太白山之水酿制而成。瓶嘴处有防倒灌设计，瓶嘴比较长，瓶嘴太短导致倒酒容易逆流的情况小编经常遇到，所以对于长瓶嘴这样贴心实用的设计在这里重点表扬。就瓶体来说给人以稳重大气的感觉，对于从小在太白山下长大的人来说这样一瓶酒从感情上更容易被接受。

太白酒是凤香兼浓香的香型，香气方面充实厚重有果香，还有一些奶味，香味平和不刺激，闻起来舒适，放在手中摩擦略有酸臭味，酒在杯中放置片刻香气消散明显。口感方面太白福酒入口没有明显清凉感，嘴唇舌尖感觉比较麻，口中表现比较舒适，没有明显杂味，不刺鼻也没有明显香味，下咽舒适口中有少量苦味残留，回味较短，整体饮用舒适，但特点并不突出，无论是香气表现还是口中感受太白福酒只能说是一款比较中庸的白酒，没有太多特点也没有什么典型性格。