泥坑青瓷二号生产原料为：高粱、糯米、大米、小麦、玉米。产品质量等级为“优级”，在外盒方面泥坑采用了一种比较经典的铁盒包装，铁盒的酒在若干年前流行过一段时间，因其结实坚固很受人喜欢，而且在饮用过后这个盒子还可以有一些其他的用途。只是铁盒的加工类型有限，而制作高品质的铁盒成本太高故近几年这种包装逐渐被纸盒和亚历克盒取代，如今再看到这样一种复古的怀旧的铁盒还是会不由得让人想起以送铁盒酒为高档礼品的年代。

打开外盒的一瞬间酒被泥坑瓶口上套着的红色提手震惊了，如今已经很少有企业在盒装酒内部的瓶体上再添加一个提手，这种设计没有太多实用性。泥坑的这个提手非常脆弱，稍一用力就会折断，这点的体验不太好。抛开这个鸡肋的提手，泥坑的瓶体做工还是比较出色的，看了太多白瓷瓶子，有的做工细腻有的瓶体美观，泥坑瘦高的白瓷瓶造型还是很美观的，加上高反光度，在灯光下视觉效果非常好，此外做工也很细致，瓶口和瓶底没有明显的粗糙痕迹，手感非常细腻。还有一个不得不说的就是泥坑青瓷的瓶塞采用软橡胶涨塞，封闭效果还不错，就是拔出来很难再盖上，如果一次喝不完一瓶酒，那么保存的时候就遇到麻烦了。

泥坑青瓷二号香气温和舒缓，充实但不过分，稍有些甜美的感觉，糟香清新，没有其他杂味，闻起来很怡人。属于小清新风格的浓香白酒，可以让即使不喜欢喝酒的人也不抗拒。 入口舒适，柔和甜美，不酸不涩，诸味协调，酒质顺滑，甜度适中但酒的饱满度有欠缺。回味美妙悠扬。在饮用的舒适度方面泥坑的体验很好，甚至好于很多全国性的大品牌，勾调属于甜美柔和类型的，酒质不错，中量饮用同样舒适，可以作为平时饮用的白酒甚至拼酒使用都可以。说实话泥坑的口感让笔者很意外，在本期几款河北民酒中泥坑算是价格最低也是知名度相对较小的，但不论从入口的舒适度，香气协调性还是从回味和中量饮用的感受上讲泥坑青瓷二号都算是很优秀的一款产品。