编者的话：酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实，只能怪人们不了解酒的健康性能。本期，我们请来大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国，北京中医药大学养生室教授张湖德，中国中医科学院西苑医院教授杨力 ...

古人云：小酌怡情，暴饮伤身。喝多了之后，有的会倒头便睡，有的会喝杯浓茶解酒，也有的喜欢冲凉水澡让自己清醒一下，殊不知，这些看似再正常不过的解酒方式，其中却暗藏杀机，如果日积月累，很有可能造成生命危险。　 1.立刻睡觉　 ...

关于喝酒，人们有各种误区：“吃点肉垫底不容易醉”、“混着喝容易醉”、“酒量可以练出来”……近日，香港《明报》邀请香港东华三院“远酒高飞”酗酒治疗计划中心主任钟燕婷，为大家扫除误区。 误区一﹕吃肉打底，能保护胃壁，不易醉。 ...

有些男人完事之后，会推说自己喝高了、记不清、没责任。对此有人提出反驳，说男人喝醉以后根本没法勃起，所以只要是成了事，就证明他根本没醉!到底男人“酒后”还有没有能力“乱性”，这是一个涉及科学和人品的重要议题。 科学vs人品 ...

最近很多人在微博或者微信上问我有关化妆品中酒精的问题，化妆品中含有酒精就一定不好吗？一定会引起过敏吗？很多时候，酒精背负了很多美丽的“误会”，所以咱们今天来分析一下酒精在化妆品中的作用。 首先，我们先了解 ...

平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢？ 受访专家：解放军309医院营养科主任 左小霞 梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对 ...

眼看着寒风凛冽的冬季马上就要到来了，聚会中饮用葡萄酒可一定要注意了，冬天寒冷，葡萄酒的饮用也与其他季节有差异，在冬季饮用葡萄酒有下面的误区需要避开。 冬季葡萄酒养生的5大雷区： 熏制食品搭配葡萄酒 ...

近日，市民贺女士称，她妈妈很喜欢自酿葡萄酒，而且已经做了很多年，可是近日有朋友说自酿葡萄酒会产生甲醇，易致人中毒，想请问是否是真的？我们家自制的葡萄酒是否甲醇有超标呢？而有这样疑惑的不仅贺女士一人。为了解答市民的疑惑，记者决定走进权威 ...

近来一则“酒债迟早要还”的微博广为流传——“饮醉1次，就相当于得1次轻度肝炎。正常人平均每日饮酒精40-80克，5年内患慢性酒精性肝病的概率为50%，8-10年就可发生肝硬化，进而引发肝癌。医学专家推测，长期过量饮酒者 ...

酒精肝的全称就是酒精性脂肪肝。像常喝酒都是会容易导致脂肪肝，酒精肝的出现。可是只病理上两者是有区别的。酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。而脂肪肝是由于多种原因导致肝细胞内部脂肪堆积过多引起的病变。 可以说，脂肪肝与 ...