口感香气辨真假

2013-02-21 15:52:43 来源: 网易 举报
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用一小块过滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将过滤纸旋转半个小时左右,继续闻其香,确定放香的时间和大小。

也可以,在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。

将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥

发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪、留香长短和好坏。

屠棋 本文来源:网易 责任编辑:王晓易_NE0011