他是当之无愧的北宋第一“酒鬼”，戒酒而卒

“十年一梦花空委，依旧山河换桃李。雁声北去燕西飞，高楼日日春风里。眉比石州山对起，娇波泪落汝如洗，汾河不断天南流，天色无情淡如水。”他的诗广受赞誉，词意深美。无需辞藻矫饰，自有一种洗涤过的练达与通透。

他因诗才，与欧阳修，杜默并称“三豪”。虽然在世俗功名方面他未取得成功，但是著在简册，却昭如星辰。

欧阳修为他撰写的祭文中，称他“生而为英，死而为灵。”作为一名“酒鬼”，他活着的时候是个奇人，百年之后仍旧是个传奇，他就是堪称北宋第一“酒鬼”的石延年。

石延年，字曼卿，北宋文学家、书法家。自幼性格豪放，读书通大略，不求甚解，不专治章句，特别钦慕古人的奇节伟行和非常之功，嗜酒，独好狂饮。自觉不合时宜，不与世俗相容，于是乎整日与酒厮混，大醉以避世。相传宋仁宗因为爱其才而力劝其戒酒，戒酒后竟积疾成病，中年早卒，享年47岁。

历史上很多文人墨客都好饮酒，陶潜但恨在世时，饮酒不得足；李白常在酒家眠，酒后挥毫诗百篇，诗人们爱酒好像是一种天性，但是石延年却将爱酒演绎到了极致。

“石曼卿喜豪饮，与布衣刘潜为友。尝通判海州，刘潜来访之，曼卿迎之于石闼堰，与潜剧饮。中夜酒欲竭，顾船中有醋斗余，乃倾入酒中并饮之。至明日，酒醋俱尽。”

据《梦溪笔谈》记载，石延年酷爱豪饮，和平民刘潜是好朋友。石延年被贬为海州通判的时候，刘潜曾到海州去看望他，两人相聚于石闼堰，见面后便是一番痛饮，从白天一直喝到午夜。眼见一坛子酒行将见底，石延年就在船上翻找出了一斗多醋，掺在了酒坛里，两人接着喝到了天亮，直到把酒和醋全部喝光。

不知道掺了醋的酒是什么味道，只不过想来石延年酩酊大醉之后，佳酿不知美，陈醋也不觉酸了。这种长日入夜行的饮酒方式，是极其损伤身体的。而且石延年极度嗜酒，也有与人拼酒的习惯，奈何过犹不及，酒中的诗意淡了，酒香也酸了。

“每与客痛饮，露发跣足，着械而坐，谓之"囚饮"。饮于木杪，谓之"巢饮"。以稿束之，引首出饮，复就束，谓之"鳖饮"。匿于四旁，一时入出饮，饮已复匿，谓之"鬼饮"。”

石延年不仅能喝酒，还能玩出很多花样。他每次与客人喝酒，总喜欢披散着头发，光着脚，带着枷锁，他把这种饮酒方式称作“囚饮”。爬到树上喝，谓之“巢饮”；爬不上树了，就用秸秆把身子包裹起来，伸出头喝酒，名曰“鳖饮”。到了黑天不点灯，躲躲藏藏，摸黑喝酒，称之为“鬼饮”。 他的喝酒方式可谓是千奇百怪，鬼点子层出不穷，实在是令人叹为观止。

很多诗人喝了酒妙笔生花，石延年却将入喉的美酒化作了怪诞。他是文坛上特立独行的酒鬼，他像是一位幽默大师，在不得志的世间谱写着黑色幽默。酒是他隐匿的桃源，醉乡深处，他永远都是一位有着奇思妙想的少年。

经年之后，石延年终于听从上谕，戒了酒，不曾想，酒断人亡。他与酒终究是分不开的。

石延年死后，他的酒友苏舜钦写了一首诗《哭曼卿》，诗曰：“去年春雨开百花，与君相会欢无涯。高歌长吟插花饮，醉倒不去眠君家。”去年还在春花烂漫中共酌，高谈阔论插花而饮，今昔已然永别。

酒有酒的妙处，酒也有酒的害处，适量饮酒，是在享受，过度饮酒，则是在消耗。

石延年一生嗜酒如命，和刘伶一样以酒为名。戒酒而身死，是他长期滥饮无度惹下的病根，但懂他的朋友却说，没有了酒，也就没有了曼卿。

本文来源：网易酒香 作者：王玮 责任编辑：王梓_NBJS11398