气候变暖或致德国冰酒遭遇史上首次停产
德国葡萄酒协会(German Wine Institute)近期发布消息称，德国所有葡萄酒产区的最低温度都没有达到必要的零下7摄氏度。该协会表示，最近连续的暖冬影响了冰酒的生产，2017年只有7家生产商成功生产冰酒，2013年只有5家。
资料显示，德国冰酒的主要市场包括日本和中国，以及北欧和美国。 “如果未来几年暖冬越来越频繁，德国产的冰酒将很快变得比现在更稀有，最近的这次葡萄收获季节将是自1830年德国开始生产冰酒以来的第一次出现不能生产冰酒的情况”，该协会负责人表示。
本文来源：网易酒香
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