春节各地年俗大比拼

春节是我国最传统、最盛大的节日，在我国不同地区有着不一样的习俗。

农历正月初一为春节，长沙俗称过年。长沙人过年须过大半个月，即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止；湘潭一带则是从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。

而在湘中和湘西南一带，过年吃萝卜已经成了一种风俗。

没有人能说清楚，这种风俗究竟起于哪个年代，只是小时候听老人们说起，吃萝卜是个吉兆，是兴旺发达的象征。

说到吃，年夜饭可是重头戏。

忙碌了一整年，一家人在这个时刻会欢聚在一起，回忆下过往的一年自己所经历的事情，和对新年的期盼。

对于爱做饭的我来说，为了能给大家一桌饕餮盛宴，每年的年夜饭我都极为重视。回想去年春节，我用三天时间，做了26道年夜菜，一家人尝美食，过大年，欢声笑语的感觉，棒极了。这就是过年，这就是家的味道。

因为我们家南方人、北方人都有，所以为了照顾大家的口味，菜品的选择上也是兼顾了南北方的风味。但唯独不变的是酒，无酒不成席。

没错，虽然湖南各地过年习俗略有差异，但在新春佳节，用美酒助兴却是一致的默契。

北周诗人庾信写下诗句：“正旦辟恶酒，新年长命杯。”讲的就是春节期间饮春酒可以祛除恶秽，保佑长寿。

而对于酒的选择，这些年了，年夜饭桌上总少不了酒鬼酒的身影。

之所以一直喝这酒，除了独特的馥郁香味道，酒鬼酒的包装是最吸引我的一个原因，有别于市面上常见的造型单调的玻璃瓶或白色陶瓷瓶，酒鬼酒的瓶身设计算是独树一帜。

相传黄永玉先生将一块装粮食的粗麻布袋，用粗针大线缝成一个口袋，颈部用麻绳一扎，淳朴自然，让人有一种特别舒服又眼前一亮的感觉。

说到酒鬼酒，就不能不提湖南，酒鬼酒的原产地。湘西人历来知酒善饮，深谙酒仪、酒道，监酒、开酒、斟酒、饮酒礼仪完整，对歌酒、陈女酒、拦门酒盛行至今。浓郁的酒俗代代相传。这种独特的地域民族文化也是酒鬼酒的文化内蕴的根源所在。

好酒离不开文化，更离不开造就酒文化的地理位置和酿造工艺。湖南吉首产地，位于云贵高原东侧的武陵山区，可谓是坐拥天时之利。

新年辞旧迎新的脚步越来越近，今年我依旧会给家人做一顿丰盛的年夜饭，因为在家过年的感觉更加的传统，也更加的舒服。至于年夜饭的准备，这几天就要开始了，准备菜单，选购材料，虽然忙碌但让人觉得更是一种幸福，一家人围坐在一起，品尝着美味佳肴，再碰一杯口感柔顺怡长，馥郁含香的酒鬼酒，这就是家味，年味，温暖的味道。

新春佳节，当你开始准备年货时，酒鬼独具特色的包装，和醇厚的香味，相信会让你毫不犹豫的列入采购名单。

酒鬼，立意孤绝、品名奇绝、包装独特，是品质与文化完美结合的妙品。酒鬼的鬼是指酒鬼酒的工艺之鬼、文化之鬼、香型之鬼、口感之鬼，表达了酒鬼酒个性独特、品质高雅、卓尔不群的品牌气质。在这里，鬼的寓意是一种超越寻常、美妙极致的无上境界。奇妙绝伦的事物可谓之“鬼匠神工”，具有独特智慧和才能的人可谓之“鬼才”。

传统节日喝酒鬼酒，是历史的积淀，也是经典的传承。湖南人饮酒鬼酒是传统也是乡愁。不管人在何方，只要喝到一杯酒鬼酒，就可抚慰湖南人的思乡之情。

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