沉淀16年，只为酿造一瓶独特的丹泉酒

12月14—15日，由广西丹泉酒业有限公司主办的“振兴桂酒·百亿丹泉”系列活动在广西河池市南丹县隆重举行，本次系列活动包括“振兴桂酒·印象丹泉” 2019丹泉诗酒歌文化品赏会、“振兴桂酒·百亿丹泉”高峰论坛、丹泉与科研院所开展产学研合作签约仪式、2019丹泉洞藏封藏大典四大活动。

据悉，此次活动还邀请了河池市副市长韦祖林，中国酒业协会理事长王延才、中国食品发酵工业研究院院长董建辉、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松及科研院校专家、酒业代表等出席活动。同时，在此次活动上，丹泉集团还与工行广西区分行签订共同开发“丹泉精酿1号”4亿元分期消费定制产品销售协议，与丹泉集团大客户签订定制产品销售，以及与科研院所签订产学研合作。

不求五百强，争做五百年

广西南丹千年的酿酒历史，良好的生态环境，宜人的气候条件，为丹泉酒的酿造提供了独天得厚的天然条件。丹泉酒业集团董事长吴荣全在发言时表示，中国不缺酒，缺的是好酒，而他要做的就是把丹泉酒做成极品，让它永远发展传承下去，“不求五百强，争做五百年”。吴董事长说。

为了酿造一瓶好的丹泉酒，丹泉用了16年的时间打基础，练内功，据吴董事长介绍，在16年的时间里，丹泉累计投资了40多亿，最终完成了丹泉产业系统工程的建设，开发建成了基尼斯世界最大的天然藏酒洞“洞天酒海”。据介绍，这个藏酒洞面积13万平方米，常年保持温度16～17度，80%以上的湿度，拥有天然的自然通风以及充足的氧气。“我们酿造的6万吨丹泉酱香酒就储藏在山洞里，按现在出厂价计算，价值在300亿元以上”。吴董事长说。

百亿丹泉，未来可期

“振兴桂酒，百亿丹泉”是广西丹泉酒业有限公司作为桂酒龙头企业为自己树立的远大发展目标。此前，丹泉提出，到2021年要实现销售收入50亿，到2030年要实现销售达到100亿的目标，而丹泉也正一步步向目标靠近。据悉，四年前丹泉的销售在全国的排名是第150位，今年已进入前40名；自2016年以来，丹泉更是连续实现了翻倍的增长，今年的业绩增速甚至提高到了150%,并在11月份提前完成了全年的销售额。成都善尚品牌管理公司董事长铁犁认为，丹泉只要抓住未来机遇，走向更大成功，百亿丹泉的目标，五年可期。

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