专访贵州习酒总经理涂华彬：好的白酒不仅要喝进消费者的胃里，更要走进消费者的心里

今天（8月28日），华樽杯第十一届中国酒类企业品牌价值排行榜名单正式出炉，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司以品牌价值486.29亿元荣获第九名。自1998年加入贵州茅台集团以来，习酒公司在茅台集团的带领下逐渐丰满自己的羽翼，成为市场公认的仅次于茅台的品质型酱酒，习酒上半年的亮眼财报预兆着习酒已经逐渐走出了属于自己的道路，尤其是今年7月19日与消费者见面第九名的“君品习酒”，更是说明习酒在剑指高端、追求质量与品质的道路上稳步前行。习酒下半年又有什么规划？网易酒香深度采访贵州习酒总经理涂华彬，揭示习酒的精品之路。

Q：从跟随茅台集团到走出自己的道路，您是怎么看待近年习酒的品牌塑造策略的？

A：茅台集团在管理上给予习酒很多支持，尤其是在对外宣传方面，但与此同时，习酒在借力茅台集团的基础上，也正努力践行自身的规划。在品牌塑造方面，习酒始终把品质放在第一位，然后再发力布局市场，对品牌进行适当的传播。品牌对于酒企而言非常重要，尤其是在国民追求消费升级的大潮之下，消费者对品牌的重视度比以往更高，根据习酒的特色进行品牌IP打造也是当下公司的一个重点方向。

Q：“君品习酒”刚发布不久，公司对它给予了哪些希望？对它的产品定位以及消费人群定位是出于什么考虑？

A：“君品习酒”在市场定位上属于高端的产品，公司对此也非常重视。目前茅台市场价格的拉升提高了白酒价格天花板，也给了我们很大的进步空间，习酒根据市场价格的定位，对酒的质量进行深度研究后，提供与该价格相匹配、相适应的质量来满足消费者的需求，以此拉升习酒在消费者心目中的印象，提升习酒的品牌价值度。在以后的发展过程当中，“君品习酒”的目标是打造成习酒的又一大单品，9月20日左右，“君品习酒”将在全国20个片区分批量上市，未来将会视情况逐步加码，消费者可以在习酒专营店和大型商超见到这款新品。

Q：上半年习酒的业绩非常亮眼，下半年马上要迎来“金九银十”，公司会有什么规划？

A：上半年习酒在销售、渠道、品牌建设上稳步推进，成功完成上半年目标。未来下半年，习酒的目标是完成76亿的销售额，在此基础上继续冲刺80亿，到目前为止，我们已经完成了接近55亿。

Q：“酱酒热”让同是酱酒的企业压力与机会并存，您觉得习酒应怎么发力应对？

A：“酱酒热”实际上是两个方面，第一是酱酒的文化逐渐被大家接受和熟知，其次也说明了消费者在认可文化之外，对品质方面也十分重视。一款好的白酒不仅要喝进消费者的胃里，更要走进消费者的心里，这也是我们国家消费升级的过程中大众消费者对于健康的追求，“酱酒热”正好迎合了时代的发展。

习酒的品质是公认最接近茅台的，所以保证质量是我们工作的首要任务，同时，在此基础上，习酒也将持续向茅台学习，把质量、工艺做精做细，为消费者提供更加优良的产品。除此之外，在市场布局和品牌塑造上，我们未来会通过搭建品鉴会和市场推介等活动，营造一个良好的酱酒氛围，让消费者更多地了解和接受习酒。

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