习酒公司开创消费者深度互动创新之路
把消费者体验放在首位 开创习酒公司深度互动创新之路
2017年3月，第96届全国糖酒商品交易会在成都世纪新城国际会展中心隆重开幕，来自全国各地糖酒类企业齐聚成都，共襄盛会。届时由中国酒业协会主办，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司发起，糖烟酒周刊承办的全国性活动"我是品酒师·醉爱酱香酒"已举办一周年，在全国多个城市巡回举办，过万人次参与。此活动旨在通过活动传播酱香酒文化，培养酱香型白酒的消费习惯，并通过这样的文化培养和市场渗透的方式加强经销商对酱酒产品的认知和市场信心。
在“品酒师”系列活动开展这一年中，习酒公司获得行业和市场的认可，在与消费者的深度互动中更是开创一条创新之路。网易酒香频道记者有幸采访到贵州茅台集团习酒公司总经理钟方达先生，共同探寻“我是品酒师·醉爱酱香酒”的发展规划。
记者：钟总您好，请先跟网易的网友打个招呼吧。
钟方达：网易的各位朋友大家下午好！我是贵州茅台集团习酒公司总经理钟方达。
记者：谢谢钟总，下面有几个问题想采访您。习酒公司在2016年春季糖酒会启动了“我是品酒师·醉爱酱香酒”全国百场消费者体验互动活动，作为业内第一家把品酒活动推广到全国的企业，开展如此大规模活动的初衷是什么？
钟方达：主要还是我们是一种消费者的互动体验活动，因为我们在市场上发现很多消费者其实对酒的知识了解并不是很深入，所以我们想通过这个活动让消费者多接触酒、多了解酒，特别是了解酱香型白酒，也想把我们优质的习酒奉献给大家，让大家都了解习酒、喜欢习酒。
记者：品酒师的活动已经开展了一年，目前已经举办了品酒师活动的场次、规模和市场情况是怎样的？能给我们简单介绍一下吗？
钟方达：我们从去年春交会，也就是去年3月份启动以后，这一年来我们总共举办了100场，现在已经有15000多人参加了这个活动，间接参加这个活动的人更多。总体来讲，在行业里面的影响力很大。去年糖烟酒周刊在评选2016年白酒行业经典营销案例时，把“我是品酒师·醉爱酱香酒”活动作为优秀案例来分享。
记者：在品鉴活动的开展中消费者对于白酒知识的推广和品酒知识的交流有什么反馈吗？
钟方达：总体来讲非常好，消费者现场互动的气氛都很热烈，在品鉴上我们还有专业技术人员跟大家一起交流，共同品尝全国著名的酱香型白酒。通过品尝以后，消费者对习酒的质量都还是非常认可、评价非常高。有很多消费者以前是潜在的，并没有喝过习酒，通过这个活动对习酒了解以后，都成了习酒的忠实消费者，应该说活动效果还是非常好。
记者：过去一年品酒师活动成功举办，在后续筹划中有没有计划将品酒师的活动通过全国的市场销售渠道更进一步推广下沉，把品鉴活动固定化、常态化呢？
钟方达：今年我们在一年的活动经验基础上也做了一些延伸和发展，除了“品酒师”现场大型活动以外，我们还将继续在各个区域市场、各个经销商也搞了很多“小品会”（小型品鉴会）。以往我们的活动规模比较大，每场都有一百多人，最大的一场有六百人。下一步，虽然我们很多销售片区不一定能组织这么多大型活动，但他们会以“小品会”的形式来开展，一桌人，十个人、二十个人都行，坐在一起慢慢品酒、细细交流，这种形式效果也是比较好的。
我们还要举办一个“线上品酒师”的活动，把酒类知识传播在线上做一些互动活动，我们还会再丰富和壮大“我是品酒师”的系列活动。
记者：太好了，我对这个活动是非常期待。在新的一年里企业对品酒师活动的持续开展有什么样的期许和提升规划吗？
钟方达：我们在规划时分几个阶段，第一个阶段是初赛，邀请很多消费者参加这个活动，在这个活动里评选出“民间品酒师”；第二阶段是我们会邀请这些“民间品酒师”参加复赛，3月25日在北京将举办全国首场复赛，今年我们在不同片区城市的初赛和复赛将分别同期举办；第三阶段是明年准备再升级一下举办一个大赛，总的决赛，再评选出品酒大师。每一次品酒师的要求都更高，内容都更加丰富，评出来的品酒师水平也更高，我也希望网易的广大网友，各位朋友、各位消费者都能够积极参与这个活动。谢谢。
记者：非常感谢钟总，也祝愿“品酒师”活动越办越好。
钟方达：谢谢网易。
本文来源：网易酒香
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