专访杨陵江:1919不会赚直管店经营利润

2014-10-20 10:01:31 来源: 网易酒香 举报
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重庆秋糖之际,网易酒香对话1919董事长杨陵江,系统解读了在1919新三板挂牌上市之后,1919的发展规划,以及现阶段1919的发展动态。

记者:杨总,首先恭喜咱们1919在新三板挂牌上市,第一个问题我想问的是,咱们成功在新三班挂牌上市之后,我们所获得的资金将会用于我们公司的哪方面业务的发展在未来?

杨陵江:这个资金呢,我先说一下大概有两批,第一笔已经到位的6500万,我们是主要用于改善我们的现金流,改善我们基本的一些信息系统的投资,乃至一些我们基础系统的建设,我们即将引进的第二批,就是通过新三板融到的资金大概是2.4亿人民币,这2.4亿人民币,主要用于供应链的改善,不光是2.4亿,还有因为这个挂上新三板,我们股权价值提高,信任度提高了,银行给我们授信大概就目前累积增加了快一个亿,总共这三个亿甚至更多的资金,我们用于供应链改善,说穿了明年糖酒会过后,我们大概可能会给厂家,很多名酒厂,现在我们厂家主要通过一些供应商或者零散的采购,就是分多批次,每单很小的采购,但是明年三月份过后,我们可能要做量产。

什么是量产呢?可能我们会跟一些厂家签三年的采购计划,是采购计划。

记者:就是直接从厂家开始采购?

杨陵江:对,这个采购需要两个条件,一个就是我们逐步的销量,当然我们也正在不断扩张,第二个就是充分的资金,大概所有的融资主要用于供应链吧,包括产品的开发和定制。

记者:从咱们公开的招股书上可以看到,咱们公司的利润在2012年还是亏损的状态,到2013年就变成了盈利。

杨陵江:对。

记者:我很想问在整个白酒行业的一个低迷期,为什么1919会做到在低迷期里反而实现了利润的扭转?

杨陵江:这个其实行业大形势对我们影响不大,行业整个形势主要在生产厂,在高端酒,1919的商业模式不依附于单一的品牌,每一个品牌在我们占比很少,第二个我们的消费群体都不是大家说的重灾区,对三公消费依赖的很,我们全是零售,都是老百姓的消费,其实这次这个行业危机主要是消费的缺失,市场的缺失,但是消费的缺失主要是跟三公消费有关的消费,市场缺失的主要是那部分消费。我们做的都是,现在就是影响不大的那部分,所以说厂家的单一品牌的销售萎缩,对我们的影响没有。第二个三公消费市场缺失对我们影响也没有,所以说我们的影响总体是比较小。

再一个就是我们这个模式成长很快,就是我们的成长速度单店的增长,远远超过了行业的影响,第三个原因就是说实体店加线上O2O的模式,还有一个特点就是,线下的成本是固定的,你销售规模越大,单店销售越大,后面的分摊的成本不会同比增加,那你后面的销售增长就体现为利润,所以说我们这个利润在2012年是亏损,在2013年就体现出来了。

记者:咱们自身成长又比较快,所以说在2013年咱们就实现了一个大的飞跃?

杨陵江:对,你看今年上半年我们大概同比增长是80多的销量,80多去年我们只开了两家店,也就是说我80多的销量基本上全是老店增长的,那你增长的这部分是不需要再交房租的,它不像我们做电商的那部分,你的包装、物流费是同比增长,它不一样,你的房租交到一定尺度它不会再增长,人员六个人就是六个人,所以说后面增长的体现为净利润就多一些。

记者:咱们现在正在扩张规模,找加盟店,这样咱们现在的模式是,我们尽量不朝加盟店要利润,把利润让给加盟店这样的一个模式。

杨陵江:对。

记者:我想问一下这种模式主要目的是尽快的扩张我们的规模是吗?

杨陵江:是这样的,其实一种好的商业模式,我们觉得一定是基于社会分工的,1919如果我们这个战略目标确定以后,想做一件大事情,就是想做成行业的一个先头的比较优秀的企业,甚至领先的企业,那我们知道这个指标就是规模,要规模的话,可能我们就要做社会分工切割,如果说每个店的资金都是我们去投,那我们资金需求的速度肯定是远远超过我们自有资金的融资速度的,那这个梦想实现不了。

在管理过程中为什么寻找一些合作者呢,我们比如说明年开400家店左右,但是靠我们的团队去找400家店址,这个难度是非常大的,管理是非常困难的,你比如说房屋的租金如何把控,会不会有中间的腐败,会不会有现成的店址等着你,那都没有,我们找到的这些合作者,你看今天我们在一起,你见到了,他们都是自有门店的大部分,那就很快能转过来。

第二个我们找的都是同行业,原来大家找的这种做酒的人,都会找行业外的,好蒙,一蒙就进来了,我们相反,我们是找行业内的,因为他很清醒,清醒过来的这个合作才长久,所以你刚才讲到说,为什么我们其实没有叫加盟呢,因为我们跟传统的加盟不一样,我们叫直管店,自己投资的叫直营店,别人投资我们管理的叫直管店,因为我们跟加盟还有一个很大的区别,就是管理还是归我们的,对方只负责找门店,办营业执照,办好了过后,门店的经营权,包括采购、管理、促销、推广、财务,全是我们管理。

记者:咱们的利润是让利给我们的直管店的?

杨陵江:那必须的。

记者:这种模式是会一直持续下去吗?

杨陵江:一直持续,因为这个利润是逐步大的,将来1919是要做一个平台,每家店构成了我们所有的平台,包括线上店和线下店,我们的利润怎么来呢?这个是把利润让给他们,因为规模还会带来利润,规模比如说原来一瓶酒,你采购是300块钱,规模多了可能就是有290块钱,这些是会带来利润的,规模大了以后,你所有的门店就是一个数据,就有广告,可能厂家会投广告,规模会带来很多规模的价值。

1919的定位是说我们赚规模的钱,规模效益的钱,规模效益包括广告效益、数据效益、供应链管理效益,门店有一定的投资,让他们去赚,这样我们做社会分工,他们赚门店经营的钱,我们赚品牌和规模的钱。

记者:我知道咱们从春糖之后,直管店重点目标是放在了河南地区。

杨陵江:对。

记者:我想问一下,为什么会选择河南地区呢?

杨陵江:因为河南是竞争最激烈的地方,门店最多的,因为这个模式我们出去,要么就像走上去,我们选择的地方一定是我们觉得是蛮有挑战性的地方,因为河南是众所周知,所有酒都是兵家之地,门店最多,强手如林,一条街上可能最多的门面就是卖酒的,我们选择一个是这样的市场很好,说明它没有零售的成熟品牌、连锁品牌,第二个来讲,我觉得就是在竞争中才检验我们的下一步是不是能成功,所以我们选择河南。

记者:能否给我们介绍一下现在河南直管店的情况?

杨陵江:河南我们现在签约的,这个签约包括了已经开业的,或者正在装修即将开业的,还有正在选址的,或者是说即将选址的,我们大概总共是,我算一下,接近20多家,现在已经开业营业的是7家,总共,可能在年底之前我们准备是接近30家左右的规模。

记者:可不可以介绍一下这7家店大概的销售情况。

杨陵江:销售情况比我们想象中好很多,他们的销售指标比我们想象中的,包括你今天见到有些投资者,他自己都说很吃惊,他自己的,我们的销售状况,最低的好像第一个月都在30万左右,销售毛利都在16%左右,就是第一个月他们大概的毛利都在4万块钱,4万块钱因为他们只承担房租和税金,他们的成本一般在2万左右,也就是说理论上第一个月,他们除了房租和税金他们是盈利的,因为所有的人员工资是我们出,他们全年只交,也就是说他们从第一个月就是盈利的。

记者:咱们春糖的时候,咱们是跟中酒网有过合作,后来咱们也是跟它有进一步的沟通和合作,我想问一下,跟中酒网的合作现在情况在您的预期之中吗,是一个什么样的情况呢?

杨陵江:总体在预期中,首先供应链的合作大家还是有一定业务上的来往,但是可能因为整个行业趋势变化很快,可能我们在有些供应链的产品开发上稍微走得不像这么快,可能就是因为这个多方面的原因吧,在线下店的开展全面的合作管理,目前我们还处于一个大家的讨论阶段,还没落地,但是在线上的,在其他方面的,比如说有些采购啊,还有一些相互管理支持,还有各方面这些走得比较顺利,就是有顺利的方面也有不顺利的方面,但是不排除我们将来会合作,会给大家一个更好的消息,这个我们双方也一直在努力。

记者:如果现在是2014年的十月份,如果让您在这个时间点总结一下我们的2014年的白酒行业,或者展望一下2015年的白酒行业,不知道您会有什么样的感受?

杨陵江:我今天在微信、微博上也说了一句话,我感觉今年最大的不同是变,大家的讨论是市场怎么样,怎么顺应市场,这个价位市场接不接受,顺应消费者,消费者需不需求,这个今年我感觉主题都变了,而且厂家也变了。去年之前乃至去年都不是这样的,全部谈的管控,怎么封杀,怎么控价,怎么保价,全部是管,原来感觉全是行,我们叫官商式的感觉,官,当官的官商,我们的管理是行政的计划经济。

记者:官本位。

杨陵江:官本位,整个理念是行政的计划经济,连消费者买多少酒,什么酒都不能市场化,必须一统天下,厂家从头说到尾,但今年开始变了,是市场说了价格,厂家顺应着调了,是消费者需要什么,我们互联网的产品是什么?是消费者需要的吗?大家在检讨了,而且行业里开始敢说话的人多了,因为原来行业很多专家还有很多行业都是寄身于厂家的,都不敢说话,原来我算是一个大炮了,就我一个人敢说,哪个酒卖不动了,要跌价了,要怎么样的,将来名酒怎么样了,厂家一定腐败,你是最早关注我的人2012年以后就是我一个人,全部都骂我,还跟我叫“行业公敌”,但今年你看,这些声音其实此起彼伏,都是这种声音,我觉得很好,就是行业开始冷静了,厂家的强势减弱过后,逐渐让市场应有的地位,消费者应有的地位逐渐回升,大家越来越理性了。

记者:2015年,包括大酒企,小酒企,经销商、电商,还有我们这样创新性的企业,大概会形成一个什么样的格局呢,您理想钟的。

杨陵江:去年开始尝试合作,大概到今年还是合作的观望或者一个探讨,我觉得明年会理性的,大家合作会进入深阶段,因为第一厂家对电商理解更深刻了,觉得用电商哪些地方,怎么样合作,我觉得这两年就相当于刚刚结婚一样,大家还在摸着石头过河,到明年我觉得会上升到理性的合作,今年是个感性的,去年是慌张,乱套了,就是误打误撞,今年是相对比较感性,所以还是要合作。

我觉得明年大家无论是厂家、经销商,都会越来越理性。

记者:好的,谢谢杨总。

杨总:谢谢。

戴戴 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011