主帅红酒评C罗:他是“酒中黄金”

2014-06-27 16:21:33 来源: 网易酒香 举报
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曼联主帅弗格森曾经用1961年的柏翠庄红酒来比喻C罗。英国《每日邮报》记者奥利弗-哈尔伯德指出,“弗格森评判一名足球运动员的眼光,一如他品评一支红酒的嗅觉那般灵敏、准确”。众所周知,弗格森深爱红酒,每当有客队造访老特拉福德球场时,曼联主帅都会邀请对方主教练来自己的办公室品酒。不过,按照哈尔伯德的说法,“只有最特殊的客人,才能品尝到弗格森那瓶1961年的柏翠庄红酒。”

关于柏翠庄红酒

柏翠庄,Petrus (柏翠庄/柏图斯庄园),波尔多右岸名庄,是一个位于法国波尔多的葡萄园,著名八大酒庄之一,柏图斯在八大酒庄中是最贵的,那里出品的红酒,每瓶都能卖到1万英镑以上,曾是英国女王婚宴御用酒。

柏翠Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。

柏翠Petrus被称为“酒中黄金”。很多人认为拉菲是最贵的红酒,其实相比柏翠的价格来说,拉菲并不算贵。八大酒庄中,只有柏翠没有冠以Chateau (城堡)的名称。在八大酒庄中,它也是唯一一家没有副牌酒的酒庄。柏翠非常重视品质,只选最好的葡萄,所以产量很少,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏翠很早就被欧洲和美国的上流社会所喜爱,1947年英国女王伊丽莎白二世订婚时,柏翠就是他们的订婚酒。上世纪六十年代,柏翠又成为肯尼迪家族喜爱的红酒。柏翠酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子,薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,香味余韵悠长。

“酒评”球星

按照弗格森的“红酒vs球星”的思想,《每日邮报》也对一些球星进行了一番品评,具体如下:

吉格斯——1973年的波特红酒:随着时间的推移,愈老愈香。

托雷斯——意大利葡萄酒普罗塞克:被高估的酒品,正如托雷斯身价奇高,但是未能在球场上证明自己的价值。

吉格斯愈老弥香,托雷斯被低估

米楚——西班牙里奥哈葡萄酒:明显被低估,但是总是能够令你感到惊讶,并且丝毫不逊色于市面上的任何一款红酒。

克劳奇——尼布甲尼撒大瓶红酒:容量是普通红酒瓶的20倍,但是一般来说,酒质普通。

波多尔斯基——德国雷司令白葡萄酒:一款完美的白葡萄酒,正在努力的证明自身价值。

马克-施瓦泽——澳大利亚夏敦埃酒:独特的木桶味道,绵延悠长。

亚亚-图雷(Y-图雷 K-图雷)——一大瓶卡百内红葡萄酒:大量饮用这一酒品的话,你醒来之后会头痛欲裂。

迪福——德国猎人啤酒:射门次数很多,终究会有一次将你掀翻!

吕晓娇 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011