对话人人大经贸公司宋宁:白酒大商的葡萄酒法则

2013-05-31 14:01:08 来源: 网易 举报
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湖北人人大经贸公司,是武汉传统白酒大商之一。2010年,该公司开始涉水葡萄酒,两年多时间,该公司的葡萄酒板块日益壮大,成为武汉葡萄酒市场领军企业之一。这样一位全国知名白酒大商的董事长宋宁,秉承军人和商人的特性,干练、谨慎。

白酒大商的葡萄酒法则

——对话湖北人人大经贸有限公司董事长宋宁

湖北人人大经贸公司,是武汉传统白酒大商之一。2010年,该公司开始涉水葡萄酒,两年多时间,该公司的葡萄酒板块日益壮大,成为武汉葡萄酒市场领军企业之一。

2013年5月,记者在武汉采访了湖北人人大经贸公司董事长宋宁。面对这样一位全国知名白酒大商,记者心中有很多疑问。宋宁秉承军人和商人的特性,干练、谨慎,对于每一个问题,宋宁都回答得非常简练。

中低端产品更适应市场需求

《新食品·葡萄酒评论家》:一直以来,贵公司在白酒行业做得非常不错。是什么原因促使人人大自己做进口葡萄酒呢?

宋宁:我们做葡萄酒是着眼未来,做长远考虑。最近这两年,内地葡萄酒市场发展很快,市场空间大,人人大进入葡萄酒行业顺应市场发展需求。现在我们主要以进口葡萄酒为主,从法国和意大利等生产国原瓶原装进口。为了保证葡萄酒的品质,我们自己到国外酒庄去挑酒。2012年人人大成为飞行酿酒师米歇尔·罗兰先生在中国认可的首家独立代理进口罗兰系列(Rolland Collection)葡萄酒中国商贸战略合作伙伴。

《新食品·葡萄酒评论家》:您们怎么选择产品?以什么价位段的产品为主?

宋宁:选择进口酒时,选性价比高、适合中国人口感、商标图案易记、中文译名易记的产品都是我们选酒需要考虑的。现在看来,国产葡萄酒的质量与进口葡萄酒还是有很大差别,消费者越来越理性,需要的是性价比高的产品。我们也会考虑从中国商家进葡萄酒,但首先要满足性价比高这个条件。进口葡萄酒既有传统的酒庄酒,也有工厂化的酒厂,我们不可能整合所有的上游资源,所以我们进货主要考虑的是性价比高的产品。

目前的武汉市场,中低端价位的进口酒的市场表现比较好,零售价100元左右的产品市场份额最大。受国家大气候的影响,比如酒驾和限制“三公”消费等,进口葡萄酒在大众消费领域增长更快,现在婚宴市场用进口葡萄酒的比较多,以前婚宴市场都喝白酒,现在的状况是一瓶白酒两瓶葡萄酒。

提升国产酒品质必须从源头做起

《新食品·葡萄酒评论家》:人人大有没有考虑过打造自己的进口葡萄酒品牌?

宋宁:进口葡萄酒做品牌还是比较难的。进口葡萄酒由于受到产量限制,有的酒庄只出几万瓶,如果以卖白酒的方式来做根本不够卖。所以我们的市场思路是跟着市场走,市场需要什么价位的酒我们就提供什么样的产品。将来会成立专门的运营公司来做葡萄酒,我们希望在华中地区把葡萄酒的销售做得更大,为消费者不断地提供更多的产品和更好的服务。

《新食品·葡萄酒评论家》:您怎么看待国产酒品牌代理进口葡萄酒?如何看待国产葡萄酒和进口葡萄酒未来的博弈和发展格局?

宋宁:国产酒品牌代理进口酒也是一种补充和学习,国产酒也要升级,需要学习国外的酿酒方式和酒庄发展模式,也可以培养消费者进行葡萄酒教育。国产酒要改变品质必须从种植环节开始,国外葡萄酒种植是受法律保护的,而国内在这方面还很欠缺,另外国产葡萄酒的标准,各个企业执行也不同。国内葡萄酒要把质量做上去,还任重道远。当然,品质好的国产酒还是很有市场的,国内一些产区的精品小酒庄的产品品质非常不错,下一步我们会关注一些国内品质好的葡萄酒。

来源:新食品·葡萄酒评论家

戴戴 本文来源:网易 责任编辑:王晓易_NE0011