荐酒｜5款风土佳酿，让你的酒杯多姿多彩

知味上期推荐的初夏高性价比酒款大家买回来喝了有没有觉得超划算？

其实每天都有很多朋友通过微信留言催我们更新知味荐酒专栏，谢谢大家的耐心等待。其实最近知味荐酒小分队一直在花时间认真比较和筛选各家电商平台的葡萄酒，通过专业的亲身品评鉴定，挑选出其中性价比最高的酒款。本期荐酒专栏我们继续关注一些专业进口商近期的给力促销，从中精选出5款近期性价比最高的风土佳酿推荐给大家。

再次提醒第一次看知味荐酒专栏的朋友们——电商促销周期短，价格波动大，我们的推荐所依据的价格以发稿时为准，如果真的看见动心的产品请尽快下手，每次我们荐酒都有人因为下手太晚碰到促销活动结束或者酒款售罄的情况，没办法，高性价比的风土产品一经发掘出来，很容易变得抢手。

以下所有推荐的酒款，都经过知味荐酒小分队的亲身专业品鉴。我们只负责分享近期发掘的超高性价比好货，同时对推荐的每款酒风格特色进行精要解读，任何关于交易和售后的问题请直接和商家联系。

珂琪纳庄园红葡萄酒 2013
Ch teau Des Coccinelles 2013

纳河谷产区（C tes du Rh ne）出产一些法国性价比最佳的葡萄酒。通常选用来自阳光充沛的罗纳河谷南部的葡萄品种酿制，这里出产的红葡萄酒常常带有迷人的香料气息和多汁可口的水果风味。如果能通过专业经验悉心挑选，这里很有机会找到物超所值的佳酿。

这里推荐的珂琪纳庄园的法语名Coccinelles就是“小瓢虫”的意思，酒标上也有一只可爱的小瓢虫和一片绿叶的“有机葡萄酒”认证标记。酒庄的葡萄园全部采用有机种植，不使用任何杀虫剂、农药及化肥。

这款酒入口后带有干净饱满的成熟果香，就像鲜榨熟透的红樱桃汁一样新鲜可口。还有少许鲜爽的干草和红茶风味，增加了口感醇厚感。从不错的集中度和良好的结构来看，这款酒应该也有一定的陈年潜力，性价比非常出色，不管初学者还是资深爱好者都会喜欢。店家目前在做的让利促销价格也非常有吸引力！

品尝提示：开瓶即饮，不用醒酒。

价格：促销价 118 元

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欧嘉莱富-莱彼得干红 2013
Domaine Olga Raffault – Les Barnabes 2013

法国北部的卢瓦尔河谷（Loire Valley）出产各种类型风格清新细腻的红白葡萄酒，品种和风土都有很高的多样性。但长期以来在法国以外的国际市场都不太受重视，反而成了行家的淘酒乐园。

推荐的这款酒产自卢瓦尔河谷的希农产区（Chinon），以品丽珠（Cabernet Franc）单一品种酿造，产自同样采用有机种植的一家独立酒农酒庄Domaine Olga Raffault，目前由已故老庄主的孙女Sylvie de la Vigerie和她的先生Eric打理。

刚开瓶带有品丽珠特征性的泥土类香气，清新爽口的草莓红果和清凉的薄荷风味相得益彰。口中滋味鲜爽，细腻可口的草莓和桑葚果香令人口舌生津，风味如此清新，很容易一杯接一杯地畅饮！

品尝提示：最好开瓶后先倒一杯出来，瓶中的酒透气20分钟左右再饮用

价格：促销价128元

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莫林纳干白葡萄酒 2012
Molino Delle Balze 2012

意大利阳光灿烂的托斯卡纳(Tuscany)地区除了国际风格的红葡萄酒外，同样也出产国际风格的白葡萄酒。

推荐的这款酒是来自托斯卡纳当地历史悠久的名家Rocca di Castagnoli的霞多丽干白，酒庄同时也最早的超级托斯卡纳生产商之一，出产具有现代风格的红白葡萄酒。

这款霞多丽可以感受到非常干净澄澈的水果香气，带着成熟的杏和苹果风味，以及甜美的焦糖和麦芽香气和黄油的圆润质感，矿质感赋予的良好结构，让酒尝起来爽脆易饮，经典的偏温暖产区霞多丽，适合新手。

品尝提示：记得提前冰镇

价格：促销价179元

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福拉蒂山丘珍藏经典奇昂蒂干红葡萄酒 2010
Poggio A Frati Chianti Classico Reserva 2010

奇扬第（Chianti，也被翻译为奇昂蒂）或许是意大利最出名的葡萄酒了，很多人涉足意大利都是从这个产区开始。在意大利所有著名产区中，奇扬第以用桑娇维赛（Sangiovese）酿造出风格多样的红葡萄酒而出名。这个产区从口感简单适合日常饮用的普通奇扬第，到一些高水准名家的经典奇昂蒂（Chianti Classico），不同酒庄水准和风格可以差异很大。

这次推荐的这款酒恰好便属于最优秀的经典奇昂蒂之一，和之前的白葡萄酒一样来自名家Rocca di Castagnoli。带着强劲酸樱桃和薄荷、草本风味的一款酒，同时还有橡木桶陈酿带来的雪松、雪茄盒气息，拥有强劲的单宁和出色的酸度结构，口感鲜活，回味悠长。目前已经进入适饮期，也能毫无压力地陈年至少10-15年。意大利酒专家Antonio Galloni对这款酒也给出了93分的高分评价。

品尝提示：如果现在喝，最好倒入醒酒器里慢慢醒酒。

价格：促销价256元

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玛斯朱利安灵域干红葡萄酒 2012
Mas Jullien – Les Etats d’ame 2012

和上面的几款有机葡萄酒不同，酿造这款酒的葡萄来自采用“生物动力法”（Biodynamic）的葡萄园。熟悉这种有一些神秘的种植方法的朋友可能知道，酒庄有时候会根据星象月相选择时机，在田间施用一些天然生物制剂来“补充葡萄园中的有机能量”。虽然听上去荒诞，但法国有约1-2%的葡萄园采用生物动力法，包括罗曼尼康帝（DRC）和乐桦（Leroy）这样一些最顶级的勃艮第名庄。

这款酒来自法国朗格多克产山丘（Coteaux du Languedoc）最富盛名的生物动力法先锋酒庄 Mas Jullien，也是当地最受欢迎，得分最高的酒款。采用歌海纳（Grenache），希拉（Syrah），神索（Cinsault）和佳丽酿（Carignan）混酿。

这款机刚开瓶的时候其实闻上去臭臭的，但开瓶半小时后转化为浓郁的乌梅、紫罗兰还有皮革香气，非常奇妙。入口就可以感受到浑厚大气的结构和质感，饱满的梅子汁、烟丝和肉干香气，回味悠长绵延令人惊艳。这是一款有“大酒”风范的佳酿，在店家让利促销时入手绝对超值。

价格：促销价268元

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本文来源：知味葡萄酒杂志 责任编辑：王晓易_NE0011