美国最懂葡萄酒的前总统杰斐逊的葡萄酒采购清单大揭秘

纽约公共图书馆公布，美国最著名的总统品酒师托马斯·杰斐逊所购买的部分葡萄酒清单。这位美国第三任总统曾是一位著名的葡萄鉴赏家。波特、托卡伊、香槟、波尔多、马德拉、勃艮第和蒙特普齐亚诺等葡萄酒，似乎都为他所喜爱。

跟那个时代的很多人一样，杰斐逊是一个很谨慎的物品保管者。他在葡萄酒购买记录方面同样很认真，他甚至记下了运输成本。他的记录册中，包括1791-1803年，以及1801-1808年在华盛顿服务时的葡萄酒清单。基本上整个总统任期内的葡萄酒都有记录。

据报道，这个小册子已经在图书馆里待了100多年，通常只提供给研究人员。但是，德国海登堡大学的波龙斯基基金会（Polonsky Foundation）提供了一项资助，使这一文档得以展出，供大家阅读。

根据其中一页记录，从1802年3月4日到1803年3月4日，杰斐逊共花了1296 .63美元来买葡萄酒。

杰斐逊买来自己消费和招待他在白宫的客人的葡萄酒种类很多。包括100瓶香槟（172.50美元），四件马德拉，360瓶苏玳、雪莉、波尔多、香贝丹和埃米塔日白葡萄酒。令人惊讶的是，还有138瓶意大利葡萄酒，来自佛罗伦萨，其中123瓶是蒙特普齐亚诺。在当时的时期，一位非意大利如此大量地饮用意大利葡萄酒，让人感到很新奇。另外，清单上还有法国和葡萄牙的葡萄酒，可以看出，这些酒当时是美国和英国人的最爱。

托卡伊和其他匈牙利葡萄酒也有提到，还有波特。记录中有很多有趣的小细节，比如有400瓶来自艾伊（A ）地区的香槟，其中153瓶在运输途中明显损坏。

1804年，他提到了36瓶1798年份玛歌庄佳酿，还有72瓶的1798年份“Rozan Margaux”，是今天的鲁臣世家（Rauzan-S gla）吗？另外有72瓶1798年份“Saluce Sauternes”，是伊甘吗？所有这些酒都被送到他在蒙地塞洛（Monticello）的维吉尼亚酒庄（Virginian estate）。

档案中还包括杰斐逊买酒时的信件和文件等，比如托马斯·牛顿1801年，向他推荐一批“伦敦”马德拉葡萄酒。整本记录册还包括其他家庭费用、旅行费用、慈善捐赠、税收和贷款等。

（来源：DB）

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