带你了解常见的葡萄酒命名方式

当你喝到一款令你满意的美酒时，最先想知道的应该就是这款酒的名称，但是很多葡萄酒爱好者，却对葡萄酒的名字感到迷糊，以至于在感满足的同时留下了些许小小的遗憾，下面我们就针对葡萄酒的三种主要命名方式来了解一下。

旧世界的产酒区（如法国、意大利、德国、西班牙等）多以此法命名，如法国波尔多（Bordeaux）地区以及它所辖境内的著名产区梅多克（Medoc）、圣爱米伦（Saint Emilion）、玻美侯（Pomerol）等，法国勃艮第（Burgundy）地区及其所辖产区夏布利（Chablis）、宝酒利（Beaujolais）等，还有意大利的香提（Chianti），巴罗洛（Barolo），西班牙的里奥哈（Rioja），很多以此种命名法，以表示对产地的重视和推崇。

许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区（如美国、澳大利亚、南非、新西兰、南美等）采用，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）等等。根据不同国家的法律，以葡萄的名字命名一般要保证有相当的比例的酿酒葡萄是该所标明的葡萄品种。当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯或者德国的白葡萄酒就用葡萄品种来命名，如雷司令(Riesling)等。

对于那些大名鼎鼎的酒庄，一般都直接用酒庄的名字命名，如拉斐酒庄（Chateau Lafite-Rochschild）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图酒庄（Chateau Latour）等等。由于这些国家的葡萄酒分级制度的规定，一定产区的就一定要使用特定葡萄品种，所以知道了产地也就相当于知道了葡萄品种。其实很多葡萄酒上都标有酒庄或者酒商的名号，但这个名称并不一定就是这瓶葡萄酒的名字，因为一个酒庄或酒商可能会产各种各样的葡萄酒，所以对于这类葡萄酒，后面的产区、葡萄园或葡萄品种才是真正的葡萄酒名称，至少是组合起来才是完整的名称。

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