海星基金推出紫色海星啤酒

2015-06-17 16:15:39 来源: 网易酒香 举报
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Wasted Sea Star是一款淡色爱尔啤酒,由于使用了紫色玉米进行酿造,酒液的颜色是紫色,近似于海星的颜色。近期他们与俄勒冈大学、沿海海洋的跨学科研究中心(PISCO)合作,将一起推广海星保育。

PISCO是一个长期观测与研究的中心,美国西岸的四间大学OSU, UC Santa Cruz, Stanford University及UC Santa Barbara都是这个研究中心的一员。 「海星衰弱综合征」是一种流行于太平洋的海星疾病,每年导致约百万只海星死亡,这是有史以来最大规模的海洋性生物疾病,这也会影响沿海一带的海星与水族馆里的海星。 这款Wasted Sea Star啤酒一部分的销售收入将归保育海星基金会所有,这个基金会致力于研发对抗这种疾病的药。 沿海海洋跨学科研究中心的Bruce Menge表示,非常开心能参与这次合作,并提升大众会这个议题的关注程度。除此之外,Rogue所推出的新啤酒也使原本就在研究这个疾病的单位有更多经费。

张涛 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011