近50%大型商超欲关店 白酒去哪儿?

2015-04-30 10:26:36 来源: 网易
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文章来源:赢商网

调研结果显示,在所有的调研样本中,有8.3%的品牌业绩呈现零或负增长状态,主要来源于正餐、超市等业态,这与2014年超市品牌选择性闭店、高端餐饮业绩下滑而转型现状相吻合。随着消费者消费习惯的改变,线上超市购物的比重加大,线下小而精的精品超市更受青睐,传统大型综合型超市如沃尔玛、家乐福等均存在关店止损的行为。而餐饮方面也在深度调整,在中央八项规定落实的背景下,团体性消费减少,个性化消费增加,高端餐饮业绩下滑,餐饮品牌开始收缩高端餐饮,开发副线向大众餐饮进军。

2015年,过半大型商超品牌均有关店计划

据统计,在品牌店面调整方面,参与调研的品牌中有37.70%的品牌有关店计划,主要集中在百货、快餐和专业零售三类业态,在这三类业态中,各有超过五成占比的调研品牌在2015年将会有选择性的关闭店铺。

其实自2014年起,百货业态的品牌便频有关店之举,进入2015年,这一现象仍在继续。尤其是早期进入中国的外资百货品牌,在近一年多关店数量较多。据RET睿意德中国商业地产研究中心数据显示,大型连锁商超自2014年以来已经和明确将要关店的就有38家,其中,百盛百货、玛莎百货各5家,伊藤洋华堂4家,其他的则包括王府井百货、中都百货、NOVO百货、宝莱百货、尚泰百货等。

华东、华北成关店集中区

调研数据显示,在关店地区的选择上,各大品牌优先入驻且店铺数量较多的华北和华东区域成为首选,占比为26.47%;其次的是东北和华南地区,占比为14.71%。除了商超百货之外,奢侈品、正餐类品牌、快时尚和咖啡甜品品牌也多有退出。而与此形成对比的是,西北和西南区域在政策红利的背景下,却成为各大品牌争相入驻的选择。

大型商超去哪儿了?

2015年,商超百货也开始将目光投向县级市场。这一方面是因为三、四线城市的消费能力日益增长,而消费渠道缺乏;另一方面则是因为相对于一、二线城市的高运营成本和电商、购物中心的冲击,三、四线城市的冲击较小,且开店成本较低。商超百货们加强一、二线城市店铺的转型并下沉三、四线城市已经隐然成为趋势,而这与白酒的下沉可谓是不谋而合。

近半数品牌线上收入不足总业绩的5%

据国家统计局数据显示,2014年,中国电子商务市场交易规模12.3万亿元,增长21.3%,其中网络购物增长48.7%,社会消费品零售总额渗透率年度突破10%,成为推动电子商务市场发展的重要力量。

而在此次的12类业态调研的品牌中,64.4%的品牌已经开展了电商业务,主要业态包括轻奢、快时尚、快餐、百货等。从商业品牌线上运营业绩在总体销售业绩中的占比来看,近半数的品牌不足5%,由此可见,实体商业仍是各业态品牌的主要业绩来源。

就白酒业而言,线上渠道的销量同样也不足以撑起一片天空,面对商超渠道萎缩的态势,如何清醒、灵活的制定渠道策略将成为变革主题中的重要内容。

屠棋 本文来源:网易

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