什么类型的葡萄酒适合陈年

不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多葡萄酒都会被酒商做成上市即饮的风格，因此，这些品种常会被误会不适合陈年。

1. 随着熟成时间增加，品质会逐渐提高的葡萄酒

(1)经典调配组合的红葡萄酒(Classic Red Wine Blends)；

(2)赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)；

(3)内比奥罗葡萄酒(Nebbiolo)；

(4)丹魄葡萄酒(Tempranillo)；

(5)桑娇维塞葡萄酒(Sangiovese)；

(6)勃艮第红葡萄酒(Red Burgundy)或其他凉爽气候下的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)；

(7)丹娜(Tannat)葡萄酒、萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄酒及慕合怀特(Monastrell/Mourvedre)葡萄酒；

(8)高品质的葡萄牙红葡萄酒(Quality Portuguese Red Wines)；

(9)年份波特酒(Vintage Port)；

(10)年份马德拉酒(Vintage Madeira)；

(11)顶级香槟(Champagne)；

(12)部分黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)。

2. 一般需要趁早饮用的葡萄酒

(1)马尔贝克(Malbec)；

(2)仙粉黛(Zinfandel / Primitivo)；

(3)梅洛(Merlot)；

(4)巴贝拉(Barbera)；

(5)多姿桃(Dolcetto)；

(6)蓝布鲁斯科(Lambrusco)；

(7)歌海娜(Garnacha)；

(8)博若莱(Beaujolais)；

(9)白诗南(Chenin Blanc)；

(10)长相思(Sauvignon Blanc)；

(11)琼瑶浆(Gewürztraminer)；

(12)灰皮诺(Pinot Gris)；

(13)部分黑皮诺(Pinot Noir)；

(14)霞多丽(Chardonnay)

（本文来源：糖酒快讯）

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