澳洲顶级葡萄酒现身大韩航空航班

民航资源网2014年7月29日消息：20乘坐韩国旗舰航空公司大韩航空头等舱的乘客即将可以尊享澳大利亚顶级葡萄酒丰富的美味与浓郁的口感了。

自7月29日起，大韩航空将为大洋洲航线（包括至悉尼、布里斯班、奥克兰和南迪）的头等舱乘客提供澳洲顶级葡萄酒“Col Cross Shiraz （COL十字西拉干红）”。目前，大韩航空在这些航线上提供法国与加州的葡萄酒。

Col Cross Shiraz

Col Cross Shiraz产于全球闻名的葡萄酒产区--位于南澳的麦克拉伦谷豪富酿酒厂。这里产出的葡萄酒总量占据了整个澳洲葡萄酒产量的48%。

Col Cross Shiraz呈深紫色，有明显的烟熏腊肉味的野莓与散发着巧克力香味的原生木材的香味。中度酒体有一层黑色果实，在口中会散发出一种泥土般的芬芳。COL十字西拉干红有紧实耐嚼的单宁和清爽提神的酸，余味悠长而辛辣。

Col Cross Shiraz由最好的小型西拉葡萄酿制而成，这种葡萄含糖量高，生长于豪富酒厂60年前就开始单独培育的西拉葡萄藤。为了促进果香以及栎单宁风味的产生，葡萄要在橡木桶内放置18个月来酿熟。这种葡萄酒也因多样与混合的芳香而为人称道，这种芳香只有成熟的葡萄品种才能令人体会到。

最新推出的“Col Cross McLaren Vale Single Vineyard Shiraz 2011”曾被罗伯特o帕克的《葡萄酒观察家》（Wine Advocate）杂志推荐为最著名的澳洲知名葡萄酒之一，并因此被广为人知。知名葡萄酒指小批量生产的奖杯酒，在酒评人中有着良好的口碑。

在2011年生产的1221瓶Col Cross Shiraz 2011中，大韩航空共购买了600瓶。

除了提供Col Cross Shiraz葡萄酒，大韩航空自2013年12月2日起开始向国际航线的头等舱与商务舱乘客提供世界上最好的香槟之一--巴黎之花（Perrier-Jou？t）。

本文来源：网易酒香 责任编辑：王晓易_NE0011