品评龙驹奶酒 感受游牧情怀

2014-01-16 06:00:43 来源: 网易酒香 举报
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龙驹奶酒具有风格特殊的怡人奶香,酒质刺激,饮后口中有巧克力味存留

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。蒙古族等民族古代过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。为防饥喝,常在随身携带的羊皮袋中装些马奶。由于整天飞马颠簸,马奶的乳清和乳滓分离开来,乳律下沉,乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。今天酒香频道就跟大家一同分享一下来自内蒙古的现代奶酒:龙驹奶酒

本期品评产品:内蒙古龙驹乳业股份有限公司42度500毫升龙驹奶酒

瓶体包装:包装简单 瓶盖简陋 

42度龙驹奶酒的生产原料为牛奶、乳清。产地为内蒙古包头市。本次拿到的龙驹奶酒为龙驹乳业旗下比较低端的一款产品,也是更为广大消费者能够接触到并且购买的产品。

42度龙驹奶酒是没有包装盒的光瓶酒,瓶体瘦高,采用透明玻璃材质,透光率较低。瓶口处采用木质塞子,塞子上为了防止酒挥发用塑料纸隔绝空气,但现在瓶盖工艺已经非常成熟,在瓶盖的设计上厂家也许需要多花些功夫,免得看起来很简陋。整个瓶体只用了灰黑两种颜色显得比较肃穆,瓶体正中为一名蒙古勇士,手持长枪胯下骏马,会让人联想起浩浩草原上奔驰征战的场景,在瓶体印刷勇士会让人把这款酒与草原和蒙古族联系到一起这点会让人对这款酒印象深刻。不得不说的是龙驹集团的标志很特别,据说是草原牧神的图腾幻化而来,想必对牧神有崇敬之情的人会对这个品牌有独特的感情。

口感品评:奶香怡人 风味独特

打开瓶盖,会有一阵怡人的清香飘来,伴有淡淡的甜味。酒入杯中清香之味变得浓郁,还有明显的奶香味。让人觉得这不是一杯烈酒而是一杯怡人香甜的牛奶。酒在杯中放置一段时间,香气依然充实,奶香味也保持的很好没有异味挥发但是会有少许腥味。这样一杯酒,即使是第一次饮酒的人也不会对它的气味不满。

入口微甜,有一种特殊的香味,好像是牛奶中加入了少量蜂蜜,也能感觉到一种类似于花生的味道,舌头可以感觉到有些麻,独特的香味在口中稍微持续随即散去,鼓动舌头时鼻子会明显觉得刺激,口中也是辛辣十足,可能对于售价几十元的白酒来说具有一款产品的典型特征就已经很不错了,酒质辛辣刺激也是符合它的产品定位的。龙驹奶酒尾味微苦但是没有酸涩感,入吼火热刺激腹中一股热浪上涌,饮后口中会有类似于黑巧克力的味道存留。虽然龙驹奶酒只有42度,但是在大量饮用时会觉得头晕,并且易醉人。

总体感受:定位最普通消费者 有奶酒的特殊感受

龙驹奶酒为乳香型白酒,独特的生产原料和生产工艺造就了独特的风味,这次品评的为其低端产品,出于成本考虑酒质略显普通,但龙驹奶酒香气中香甜的奶味,酒在口中短平快的刺激感还是让人喜欢。如果你想品尝一款特殊的白酒,感受蒙古酒独特的风格同时又不想花太多钱的话建议大家品尝一下龙驹奶酒。

戴戴 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011