永盛烧坊五年陈酿 别拿名气忽悠
泸州老窖和永盛烧坊两块招牌无法弥补其普通的品质和不入流的口感
据记载永盛烧坊的起源最早在明代万历年间（公元1573年），一位名叫舒家草的泸州人，选址泸州南城营沟头一处泥质适合做酒窖的地方，珍藏万年酒母、曲药入池，附近的"龙泉井”水清冽甘甜，与窖泥相得益彰，遂开设酒坊，试制曲酒，开创了余韵至今的浓香型白酒。
1915，"巴拿马太平洋万国博览会”上，中国泸州温永盛酒坊"三百年老窖”大曲以"醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长”的品质，被评为国际名酒一等奖，获金质奖章，这也是我国浓香型白酒最早荣获国际金奖的产品。
泸州老窖继承拥有的"温永盛”保存完好并仍在连续使用的百年窖池尚有300多口，成为老窖最多、窖龄最老、连续使用时间最长、保存最完整的全国唯一的老窖池群，并被国务院命名为"全国重点文物保护单位”，成为名贯古今的国宝窖池"中国第一窖”。
众所周知一个酒厂生产的酒是分不同等级的，最优一级的酒往往是高价难求，品质略低一些的酒则是口感突出但价格高昂，真正普通百姓喝的酒则往往注重酒的性价比，也就是口感还不错同时价格也不是太贵。这次酒香频道正好找到了泸州老窖永盛烧坊的一款价格非常亲民的盒装白酒五年陈酿，接下来就由小编带您层层深入了解这款大品牌下的“民酒”。
本次品评酒品：泸州老窖股份有限公司 52度500毫升永盛烧坊·五年陈酿
外盒包装：大众包装 招牌是卖点
![[娱乐连环画]第45期：荧屏之外的“歌手”](http://img4.cache.netease.com/photo/0003/2014-02-07/600x450_9KFR518F54GS0003.jpg)
永盛烧坊五年陈酿为浓香型白酒，原料为水、高粱、大米、小麦。外盒采用纸盒包装，包装正反两面为大红色，配以金色配饰，两个侧面为花纹质地的金色包装。纸盒比较薄，捏起来软趴趴的，外盒粘合比较粗糙，有很多没有准确粘合的部位。大红的包装盒普遍适用于各种场合，朋友聚会，家人宴请甚至婚宴用酒都是可以的。只不过这种包装在如今花样百出的盒装酒中并不显眼，甚至在超市的货架上你可能都发现不了这款酒。永盛烧坊这块招牌是这款酒比较大的卖点。
瓶体包装：清空透明 简单新颖
不得不说永盛烧坊五年陈酿的瓶体还是让人眼前一亮的，通体透明并有原形花纹，周身凸刻着“永盛”两个大字，瓶盖采用红色的金属材质，在这个价位的酒中金属瓶盖的成本已经完全可以被售价抵消。瓶子底部中间刻着泸州两个字说明了这款酒的产地和整体风格。不过整个瓶体没有贴标签，只能在盒子上找到各项说明。
口感品评：甜的发苦 少饮上头
永盛烧坊五年陈酿在杯中香气非常清淡，稍微放置片刻香味即消散。摇动酒杯时有刺鼻味，并伴随一定的酸味，很难闻到令人愉快的香味
永盛烧坊五年陈酿入口微甜，舌头和嘴唇感觉到微麻，酒在口中滚动，可以感觉到这款酒非常柔滑，像是给舌头包裹了一层薄膜，口中香气依旧很淡，并且不够协调有一些异香，甜味在口中持续，这种甜味像生抽酱油的鲜味，也能让人觉得像是把糖精类的东西放入了酒中使得永盛烧坊入口微甜但甜味逐渐加重直至变得苦涩，饮后口中残留少量刺激性的酸味。此酒入喉火热，同时因为酒质普通，在下咽时喉咙会有抵触感。在饮用100毫升以上时，逐渐会觉得头晕，部分饮酒上脸的人皮肤明显变红，伴随身体发热出汗等现象。
总体感受：大品牌的普通酒
永盛烧坊五年陈酿，香味不够明显，入口柔和，口感甜腻，酒质普通，入喉火热，容易上头，只适合少量饮用。尤其是这款酒有点过份的甜味，不仅会让人觉得这是一款用酒精和糖精勾兑出来的“中式甜酒”，甜的发苦的味道会在口中迟迟不散，入喉时可以感到些许工业原料的酸涩气味。这款酒在知名网络电商平台上的售价为29元到170元不等，如果在同等价位的盒装酒中，永盛烧坊五年陈酿的口感远算不上一流，甚至有些不入流。这样一款性价比非常不高的白酒，建议只在邀请对酒的口感毫无要求的人时饮用。
本文来源：网易酒香
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