中国第一款海岸生态酒 鲅鱼公主酒上市

2013-10-25 15:45:19 来源: 网易 举报
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鲅鱼公主之产品介绍

鲅鱼公主酒是于2012年上市的一款新型白酒,由辽宁营口万达酒业有限公司生产,首创中国海岸生态白酒的主打概念。

“鲅鱼公主”是美丽传说的主角,鲅鱼公主酒也因此而得名,鲅鱼公主是鲅鱼圈的精神图腾。

“鲅鱼公主”的酒类商标已在国家工商总局核准注册。“鲅鱼公主”酒在命名及酒体包装上赋予了极高定位,利用川酒的传统技术,延续了四川宜宾独特的酒体风格,酒瓶做工考究。高端产品“经典钻酒系列”、“尊贵年份酒”窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜、纯正,既保持和发展了年份酒的风格特征,又具有本品独特的风格特点,兼容互补,口感舒适 ,质量达到了中国高端名酒水平,是海岸生活的首选白酒。

鲅鱼公主之美好传说

相传在很久以前,这一带沿海礁石嶙峋,人烟凄少,景象苍凉。只住着一户人家,人称吹笛后生,他终年以打渔为生。后来,这年轻人下海捕鱼,结识了美丽善良的鲅鱼公主,两人相爱相约成婚,恩恩爱爱,繁衍着后代也因此保佑了这片海域太平无事,后来,这里的人居越来越多。人们为了感念那个年轻人和鲅鱼公主为这里带来的太平与财富,传颂他们勤朴善良、重信守义的品德和敢于献身的精神,赞美这个神奇动人的爱情故事,就给这个地方取了一个神秘的名字——鲅鱼圈。

这里的人们自古靠海而生,有着上千年的饮酒历史。鲅鱼公主,她是鲅鱼圈人精神的图腾,也是企业品牌的化身。勤劳的鲅鱼圈人为纪念善良的鲅鱼公主,将当地自酿的美酒命名为“鲅鱼公主酒”。鲅鱼圈历史悠久、名人辈出,金代著名文学家王庭筠、清代满足傅将军家族,近代著名诗人刘德成等都对家乡的鲅鱼公主酒情有独钟。

一个来自民间的爱情传说,纯净凄美,源远流长。一条缓缓流淌的酒溪,愉悦欢快,浓香四溢。汲日月精华,纳天地灵气,蒸精酿魂,沁人心脾的琼浆玉液孕育而出。

鲅鱼公主酒之公司简介

营口万达酒业有限公司是中国酿酒协会的理事单位,公司在中国名酒之乡四川邛崃拥有大型原酒酿造基地,拥有数名国家级酿酒大师,长期与各大品牌名酒合作,是中国高端白酒品牌的主要成员。

鲅鱼公主是鲅鱼圈的精神图腾,随着家乡的建设发展,应政府的邀请,营口万达酒业有限公司在鲅鱼圈兴建白酒酿造与灌装基地。新厂区占地面积150000平方米;优质窖池10座,曲种加工及仓储库4000平方米等,是世界大型白酒加工企业。

鲅鱼公主之产品特色

鲅鱼公主酒能够如此独特,与其环境气候、温度、土壤密度不可分。海洋性季风气候,四季分明、雨热同季、气候温和、降水适中、光照充足、气候条件优越,年平均气候9.8摄氏度,孕育出无可复制的海岸生态环境,相比其他区域这里的气候更加适宜酒中微生物发酵。

一水

水乃酒之血。在鲅鱼圈的海岸生态环境中,地下深层天然水通过地质、气候、土壤、植被等多方面的培育,汲取各方精华,使得水中的独有矿物质与微量元素含量更高,富含碘、铁、锌、钙等多种对人体健康有益的元素,且硬度适中,经过1700米以上地基岩层的层层过滤,水质更加明澄清澈,水味纯正,采用此水所酿造的鲅鱼公主酒,酒色澄澈,酒香浓郁,酒味甘新。

一粮

所谓“一季稻”,即为春夏秋冬一年的土地精华只凝于一季的稻米收获,加上黑土地的浓厚滋润,弥足珍惜。“一季”并不单纯的体现在原料的甄选上,更是在叙述营口万达酒业对品质苛刻的追求,一年的时间沉淀的不仅仅是一种生存状态,更是只为鲅鱼公主酒佳品的缔造积累着辉煌的潜能。

鲅鱼公主酒所选的基础原粮来自东北黑土地上经过长年滋润的顶级品种,其所富含的独有物质更加有利于出酒与糊化。在甄选的过程中,哪怕是生长周期相差一周即可提取的粮食,也不会被选用,必定需要生长周期在一年甚至一年以上的品种,只有这种苛刻的要求才可酿制出鲅鱼公主酒的独特品质。

一窖

独有的海岸生态环境更加良好的保存了酒的原始性,整个藏酒工艺极为讲究,常年温度控制在低于平均气温9.8。

鲅鱼公主酒,现在已经是镶嵌在鲅鱼圈皇冠上的一颗明珠,散发着古老而又充满活力的光芒。传承着古老的酿酒工艺,凝结着现代人的精神与智慧。钻石品质,成功之选,引领高端白酒市场的巅峰之作。

生于海,伴海相生,心由境生。海洋、白酒曾是毫无关系的平行轴线,当海洋与白酒相逢,真正的尊崇才被重新定义。

吕晓娇 本文来源:网易 责任编辑:王晓易_NE0011