白酒专家肖竹青总结2012年白酒行业持续增长特点

2013-02-27 17:30:44 来源: 网易 举报
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一线名酒继续依赖品牌优势实现增长;而行业增长最大的是基于区域名酒全国化进程带来的增长陕西西凤酒作为中国老四大名酒,其在白酒行业的强势回归就非常有代表性。

白酒专家肖竹青总结2012年白酒行业持续增长的特点时候说:一线名酒继续依赖品牌优势实现增长;而行业增长最大的是基于区域名酒全国化进程带来的增长。陕西西凤酒作为中国老四大名酒,其在白酒行业的强势回归就非常有代表性.

关键词一:高端白酒碎片化

2012年茅台持续跌价,五粮液价格回调不仅仅是一个偶然现象,而是代表一个巨大的行业里程碑事件:高端白酒碎片化已经成为现实趋势.

曾经全国的政务消费都喝茅台和五粮液,当国家严控三公消费之后,喝茅台和五粮液成为腐败的象征,曾经广东一个大国企因为喝茅台,买酒发票被人网上曝光而被纪委罢官.

今天,江西省长在带头喝四特超高端酒品东方韵,陕西省领导喝的是西凤的超高端酒品“国典凤香”,海南省委书记公开号召"用海马汽车,喝海口大曲就是热爱海南”,河南省委书记连续三届全国人大会议上推荐河南名酒“酒祖杜康”。。。。。。为什么各省领导都义不容辞推荐喝本省名酒?一,带头喝本地白酒增加本地税收。二,喝本地白酒,发展本地白酒带动本地 GDP , 三,喝本地白酒发展本地白酒可以带动带动酿酒原料(农业),物流,广告,包装等关联产业发展。四,发展本地白酒,解决当地就业。五,发展本地白酒,有效提升本地知名度,促进招商引资的形象背书。

各省省长公务接待从喝茅台五粮液到改喝本地超高端白酒,从根本上还是为发展本地经济,为发展本地GDP。控制三公消费只是压垮茅台公务消费的最后一根稻草。

关键词二,区域名酒全国化

早在1952年的首届全国评酒会上,西凤酒就与茅台、泸州老窖、汾酒共为四大名酒。,虽然有着一线品牌的基因,但是因为主客观原因.一直以来西凤酒发展态势缓慢.

2011年,西凤酒在有着“酒界三剑客”之称的徐可强的带领下,确立了以“凤香经典”系列为核心产品的发展战略,风风火火地开启了全国化步伐;2012年,西凤酒持续全国化进程,并集中集团核心资源推出了“国典凤香”系列超高端酒品,产品在福建,江苏、安徽、河南等区域上市后,反响强烈。

央视广告投入一直是衡量全国化与否的重要标志。在中央电视台2013年黄金资源广告招标竞购大会上,西凤酒一举投入3.4亿元巨资夺得2013年度央视全年《新闻联播》提示收看广告黄金时段,位居全国白酒企业投放额度第四,首次与“茅台、五粮液、剑南春”等央视广告传统投放大户并驾齐驱,成为本届央视招标会上的一匹黑马。

关键词三:白酒证券化

白酒证券化无疑是2012年白酒行业发展的又一新热点。在上海国际酒业交易中心,已经相继有七支酒品上市,其中有六支是白酒。陕西西凤国典凤香50年年份酒「2012珍藏版」在上海国际酒业交易中心上线交易后,迅速引发申购热潮,最终公司限量发行12万瓶,7分钟完成申购,全天累计冻结资金近7亿元,全天累计中签率不到17%。通过在酒交所发行上市,酒企既能实现瞬间回款,又能迅速传播自己的品牌,提升品牌在全国的知名度。

白酒营销专家肖竹青分析:近年来,随着人们收入水平的提高和财富的增长,酒类等另类投资市场,凭借其“抗通胀、避风险、与其他资产类别的关联度低”等三大特点,成为继证券、房地产市场之后,又一大容纳社会流动性的投资方向,正日益受到投资者的关注和欢迎。

肖竹青判断:“白酒证券化将成为白酒业发展的重要趋势。同时,白酒证券化还可以与金融跨界合作走新盈利模式的道路-----通过白酒证券机构与银行合作,发行私人理财的相关产品,向高端人群进行定向推荐酒品。”

据了解,重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司的“诗仙太白•95金樽”也已经通过上海国际酒业交易中心的评审委员会的审核,即将成为在酒交所上市的第七支白酒理财产品。证券化已经成为酒企新的营销模式和利润增长点,成为区域品牌全国化和大众品牌高端化的一个巨大的平台和载体。

目前河南白酒第一品牌洛阳杜康控股公司白酒理财产品“酒祖杜康传奇版”路演正全国如火如荼推进。

关键词四:争当国酒与大众品牌高端化

高端白酒,在消费者心目中,就是身份的符号,大品牌无论是消费还是送礼都会非常有面子;另外,随着经济的发展,消费者的购买力越来越强,对产品的品质要求也越来越高,因此高端白酒市场容量在逐年扩大;对于企业来说,打造核心高端产品,可以集中企业的优势资源,有助于企业快速增加收入、提升整体品牌形象。西凤同样选择了打造核心高端产品来提升整体西风品牌形象。

2012年陕西西凤酒集中集团核心资源,推出“国”字号超高端品牌——国典凤香。国典凤香是对西凤酒三千年凤香的传承和创新,由首批中国酿酒大师、国家白酒评酒委员、高级工程师、高级食品安全师贾智勇先生亲手勾调而出,不仅秉承西凤酒的传统工艺之精髓,更倾注了酿酒大师的匠心与灵性。目前,国典凤香旗下有大师级和泰斗级两款超高端酒品,其“酒海封藏”秘法,保证了两款超高端酒品的原酒已经在西凤酒海中已经封藏了半个世纪以上,还有其酒体也全部取自超过百年历史的西凤酒海中,是货真价实的酒海封藏年份酒。目前,国典凤香已经在福建,北京,江苏、安徽、河南,湖南等区域强势铺开。

关键词五:营销创新

2012年的白酒行业可谓是在创新中发展,中国老名酒西凤酒通过一系列创新迅速脱颖而出,成为2012年白酒行业中的一匹黑马。西凤酒最近推出的“国典凤香直供店运营模式”则被誉为这匹黑马带给白酒业的“2012年最后的收官之作”。12月,国典凤香营销公司对外界宣布,要在北京设立“国典凤香直供店,全北京仅限30个名额,北京试点成功以后将在全国推广”。

陕西西凤酒集团国典凤香新品上市领导小组副组长林石兴介绍:“国典凤香直供店,就是以名烟名酒店为载体,来直接销售我们的国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店,由西凤酒厂直接配送酒品,并由我们的品牌服务团队提供门头设计与装修,统一制作西凤国典凤香直供店的标识。”

据统计,全北京市大大小小名烟名酒店至少上万家,大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后,则由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品,省去了中间批发的成本,大大提高了名烟名酒店的利润;同时,西凤酒是大集团大品牌,直接供货,真实货源有保证,最大程度地保证了酒品的质量;国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务,也会提升名烟名酒店的档次。

另一方面,对于酒厂来说,上规模的名烟名酒店,地段较好,装修高档,面对的消费人群层次相对较高,是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。因为经营状况良好的名烟名酒店,一般都有自己独特的利润来源,要么就是有独特的社会资源,良好的人脉关系,有稳定的客户和团购资源;要么是占据有利的地理位置,在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后,这些优势都可以嫁接到国典凤香上来实现上来,从而实现双方的合作共赢。

关键词六:人海战术与组织驱动

人和猴子有什么区别?不是直立行走,是善于使用工具。义和团不怕死为什么打不过八国联军?因为使用武器不同。陕西西凤酒国典凤香酒的营销团队善于为客户提供营销工具,善于为团购经理提供武器。从事件行销造势还是圈子营销联合推广借势,国典凤香团队总能给客户惊喜.

一位伟人曾经说过”当正确的军事目标确定以后, 干部的使用就成为首要问题”,陕西西凤酒集团非常重视国典凤香营销团队的组织建设和班子配备, 国典凤香营销团队坚持"责任,诚信,协同.共赢”的团队理念, 在陕西西凤酒国典凤香新品上市领导小组副组长林石兴的带领下, 在陕西省外市场攻无不克,战无不胜, 在西凤酒全国化征程中,勇当先锋! 国典凤香能够给客户提供协同分销系统解决方案, 能为客户提供360度贴身服务,也因此赢得了客户的信任和追随.

白酒营销专家肖竹青评价说,从西凤酒国典凤香的高速成长可以看出白酒行业增长趋势将从从资源消耗型粗放式增长转变为内部挖潜和结构优化型精细化集约化增长。因为白酒行业的产能扩大,产量激增所导致的直接后果将是白酒市场竞争将进一步恶化,白酒营销未来的大趋势主要体现在“因地制宜,因时制宜,因人制宜”。

屠棋 本文来源:网易 责任编辑:王晓易_NE0011