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推荐专访国台酒技术总监卢君，看如何用科学解析茅台镇酱酒

虽然科班出身，以发酵工程为专业，但用科学技术解析酱酒，对于国台酒业集团技术总监卢君来说，不仅挑战性强，而且使命重大。2013年走出校门，卢君开始致力于酒类科学研究。十余年时间，卢君 [更多]
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