制曲

推荐白酒品牌故事的叙事方法,宜晓畅而练达

10月4日的重阳节,各酱香酒企纷纷举办下沙仪式。恰逢好友小聚,讨论重阳下沙和端午制曲究竟哪个更重要。从酿酒技艺的专业角度讲,端午制曲要重要一些,因为中国以粮谷为原料酿酒,再从淀粉到 [更多]
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