网易首页 > 网易酒香 > 正文

肚松咪酒 | 100%纯年份不科学,白酒年份是这么算的!

0
分享至

现在市场消费升级,喜欢喝老酒的消费者越来越多,而各酒厂顺应消费需求而推出的陈年白酒也越来越多,宣传卖点也不一而足。其中尤以号称100%纯年份的宣传语尤为抢眼。且不说这些企业的年份酒是不是真的货真价实,也不评价他们究竟是不是真的诚信经营,白酒一级品酒师、网易酒香频道总监程万松仅以一例以老酒为卖点的四代舍得酒为例,谈一谈白酒正确的年份酒计算方式是怎样的。

一款真正优质的白酒,一定是不同年份、不同风味、不同酒精度之间的原酒进行排列组合,再辅以调味酒画龙点睛进行勾调而成的,唯有如此,才能最大限度保持一款酒的品质稳定、风格统一。以陈年老酒为卖点的白酒更是如此。白酒原酒在坛储过程中,酒精和水分子不断缔合,酸、醛、醇、酯也在不断发生变化,因此不同年份的白酒风味是各有特点的,不同年份酒的原酒组合在一起,香味也是更加丰富的。消费者家里瓶储的老酒也是同理。

相关推荐
热点推荐
知青四十年后重回陕北,见到自己的儿子,心里十分愧疚

知青四十年后重回陕北,见到自己的儿子,心里十分愧疚

大叔的mck
2022-10-07 11:32:45
“一儿一女”已经跌落神坛,过来人大实话:“双子”家庭更幸福

“一儿一女”已经跌落神坛,过来人大实话:“双子”家庭更幸福

小柒娱乐播
2022-10-07 07:11:37
马云与小鹿纯子的合影,马云访问日本6次只为见她一面!

马云与小鹿纯子的合影,马云访问日本6次只为见她一面!

益智小测试
2022-10-07 17:14:47
“敢向俄提供武器,我就让你付出代价”!美对华摊牌,中方回应

“敢向俄提供武器,我就让你付出代价”!美对华摊牌,中方回应

第一眼界
2022-07-27 14:21:47
俄军不能打夜战,晚上就变成“瞎子”:乌军有美制夜视仪疯狂夜袭

俄军不能打夜战,晚上就变成“瞎子”:乌军有美制夜视仪疯狂夜袭

无定河
2022-10-07 14:29:04
中卫市委常委、副市长赵晓东,拟升正厅

中卫市委常委、副市长赵晓东,拟升正厅

新京报政事儿
2022-10-07 19:53:59
曾经的“亚洲之光”,如今身负两条人命,最终沦为“韩国之耻”

曾经的“亚洲之光”,如今身负两条人命,最终沦为“韩国之耻”

圈里八卦圈外香
2022-10-07 18:32:30
历史上为什么汉朝男子被匈奴俘虏后,就要强迫和胡人女子通婚?

历史上为什么汉朝男子被匈奴俘虏后,就要强迫和胡人女子通婚?

小绿说故事
2022-10-07 09:30:02
“命里有金”的三生肖女,长相平平却很旺夫,婚姻生活平安盈余!

“命里有金”的三生肖女,长相平平却很旺夫,婚姻生活平安盈余!

白水说故事
2022-10-07 15:10:32
难逃富贵的3属相,第一名最富贵,人丁兴旺,让人羡慕

难逃富贵的3属相,第一名最富贵,人丁兴旺,让人羡慕

古城故事说
2022-10-07 13:29:06
5亿美金!还未登陆NBA就创造两个历史纪录,詹姆斯都望尘莫及了

5亿美金!还未登陆NBA就创造两个历史纪录,詹姆斯都望尘莫及了

篮球迷聚集地
2022-10-07 16:23:41
王思聪疑深夜赌博!与众富豪打麻将流水超千万,好友喊话没人敢管

王思聪疑深夜赌博!与众富豪打麻将流水超千万,好友喊话没人敢管

盖饭娱乐官方号
2022-10-07 13:02:39
李亚鹏夫妇与友人庆《万里归途》票房破十亿,海哈金喜显消瘦

李亚鹏夫妇与友人庆《万里归途》票房破十亿,海哈金喜显消瘦

好丹
2022-10-06 22:34:26
昨天,胡锡进和马斯克杠上了!

昨天,胡锡进和马斯克杠上了!

侦姐有料
2022-10-07 02:25:31
上海+18,百亿私募大佬飞美国被指跑路?广州重庆天津突发严重!

上海+18,百亿私募大佬飞美国被指跑路?广州重庆天津突发严重!

旅游圈大小事
2022-10-07 13:06:09
俄原子能电力公司:扎波罗热核电站两台机组正在重启

俄原子能电力公司:扎波罗热核电站两台机组正在重启

新京报
2022-10-07 16:44:03
大疆公司被列入美国制裁名单,美国人总是可以找到理由的

大疆公司被列入美国制裁名单,美国人总是可以找到理由的

止戈军是我
2022-10-07 08:44:20
北溪2号事件开始反转, 北约发布了官方声明, 准备动用武力回应

北溪2号事件开始反转, 北约发布了官方声明, 准备动用武力回应

旧日兮
2022-10-07 09:44:50
王洪文弟弟王洪武的人生结局

王洪文弟弟王洪武的人生结局

豆蔻少女
2022-10-07 12:55:44
拜登宣布全部豁免,潜在影响很大

拜登宣布全部豁免,潜在影响很大

环球时报新闻
2022-10-07 13:54:39
2022-10-07 21:06:44

头条要闻

北京昌平新增2例确诊 系此前病例家庭成员

头条要闻

北京昌平新增2例确诊 系此前病例家庭成员

体育要闻

中国女乒3-0中国台北 晋级世乒赛决赛

娱乐要闻

袁咏仪最大影迷会关停 疑和张智霖有关

财经要闻

科技要闻

你的“电动爹”,国庆又又又趴窝了吗

汽车要闻

设计年轻/科技升级 全新迈腾预计10月份上市

态度原创

游戏
本地
艺术
手机
公开课

Wlk组开放时间介绍组开放顺序列表

本地新闻

“冰上绅士”许静韬:继续为冰壶事业拼搏下去

艺术要闻

辽博史上最大特展“和合中国”,五代宋元书画领衔

手机要闻

黑科技加持!传苹果要出折叠版iPhone 有何与众不同?

公开课

科学家深海发现“第4种水”:非固液气形态

进入关怀模式
×