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推荐酒香公开课 | 如果酱酒改为“芒种制曲、霜降下沙”,将会怎么样?

酱香型白酒生产工艺总结中有一句话是这样说的:端午踩曲,重阳下沙。您觉得这个总结怎么样?有没有更好的总结呢?网易酒香公开课本期继续请白酒国家评委、国家高级酿酒师、中国食品发酵工业研究 [更多]
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