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见酒辄喜,闻佳酒辄大喜——明清江南酒文化
明清时期,酿造业高度发展。顾起元这样评价天下佳酿:“余性不善饮,每举不能尽三小琖,乃见酒辄喜,闻佳酒辄大喜。计生平所尝,若大内之满殿香,大官之内法酒,京师之黄米酒,蓟州之薏苡酒,永
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