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酒香公开课 |陈双：研究白酒的储存老熟对行业有什么意义
在众多饮品中，白酒以其独特的魅力深受人们的喜爱。然而，你是否知道，白酒的贮存老熟也是一门科学？本文特邀江南大学陈双教授从科学的角度探讨白酒贮存老熟的基理，以及它与其他酒类的区别。一
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