近日,由新华社品牌工作办公室和新华社新媒体中心发起的首届顶级中国葡萄酒选鉴及产区品牌发布活动在北京举办,天塞酒庄T95马瑟兰干红葡萄酒(以下简称:T95马瑟兰)荣膺“2024顶级中国葡萄酒干红TOP15”。近一个多月来,“中国名庄·巡礼东方”天塞酒庄T95马瑟兰2021年份上市晚宴全国巡演,已落地10座城市,于1月5日在山东临沂完美收官。
马瑟兰虽源于法国,但却在中国的土地上发扬光大。马瑟兰于2001年首次被引入国内,如今已逐渐扩展到全国多个产区。经过数十年发展,中国已成为除法国之外马瑟兰种植面积最大的国家,甚至成为国际上公认的中国最具代表性的明星葡萄品种。
作为中国名庄先行者,天塞酒庄于建庄十周年之际,以马瑟兰打造出2020年代战略产品T系列旗舰款产品——T95马瑟兰,主打高端市场,涵盖天塞酒庄的地域风土与酿造工艺。95取“九五”二字为至尊至圣之意,寓意代表天塞酒庄至高品质。
在国际权威赛事和酒评领域,T95马瑟兰表现优异。例如,在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中荣获“大金奖”,得到世界著名酒评家团队罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林的高分评价。罗伯特·帕克团队称赞其为“丰富成熟且典型的马瑟兰,香气集中细腻”;詹姆斯·萨克林团队也对其“丰富饱满的口感和成熟愉悦的余味”给予肯定。今年,IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛资深评审、葡萄酒大师Antony Moss给出97分的高分,亚洲最年轻葡萄酒大师邢威在相关大师班上也对其高度评价。
T95马瑟兰的高品质得益于天塞酒庄多年来对风土的深入理解和精湛的酿造工艺。酒庄位于天山南麓焉耆盆地的戈壁处女地,远离工业污染,通过种植防风林、引天山雪水灌溉等措施,打造了天然有机的种植环境。其“四化”葡园管理模式,即科学化、机械化、标准化、生态化管理,为葡萄生长提供了稳定条件,并荣获“中国酿酒葡萄种植示范基地”称号。
在酿造过程中,每一支T95马瑟兰皆从2000多颗马瑟兰葡萄果实中手工粒选最成熟饱满的1500颗,以极其精湛的酿酒技艺酿制而成,展现出始终如一的高端品质。2024年11月,全球首位华人侍酒师大师吕杨主持的T95马瑟兰四个年份垂直品鉴大师班在三亚举行,吕杨评价各年份酒款虽各具特色,但都彰显了T95马瑟兰的高端品质与独特风土特征。
天塞酒庄在马瑟兰的发展上不断创新探索。2022年,酒庄将马瑟兰“产品+种质”搭载迪迩七号飞行器进行亚轨道飞行试验,探索太空环境对葡萄酒和葡萄苗的影响,这是中国酒庄在葡萄酒领域的创新尝试。2023年,天塞酒庄与RIEDEL合作推出“RIEDEL天塞酒庄T95马瑟兰杯”,这是RIEDEL首次为马瑟兰定制品鉴杯,旨在更好展现T95马瑟兰的风土特色。
天塞马瑟兰“产品+种质”成功升入太空
T95马瑟兰的成功,不仅是天塞酒庄的成就,更体现了中国马瑟兰在国际葡萄酒舞台上的潜力。它凝聚了中国风土特色与匠心酿造精神,推动中国马瑟兰成为中国精品葡萄酒的“世界名片”,也为中国葡萄酒行业的发展提供了新的范例和方向。