10月11日,中国白酒文化国际化活动在上海隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉在活动上发表重要讲话。他说:
中华民族最优秀的品质之一,就是再美的美酒,不会自己独享,一定要与亲朋好友一起分享。以此赞美生活,庆祝人生的欢乐时刻。美酒是用来分享幸福,分享快乐,分享感悟的。中国名酒作为中国白酒产业的引航者,一直以来,中国白酒国际化是中国名酒企业的重要使命。随着中国的改革开放,增强了中国与国际的经贸往来,人文交流,生活方式的交融。国际名酒很早进入了中国,受到了中国消费者的喜欢。国际烈酒的生活礼赞,生活艺术内涵也被中国消费者接受,中国已经成为国际社会最大的美酒市场。
中国经济社会的高速发展,与国际交流合作的进一步提升,文化与生活方式交融越发频繁,海外华人数量和影响越来越大。客观上,文化自信和生活方式自信必然影响消费自信。与此同时,中国白酒产业在名酒产区和名酒企业带领下,产能,品质大幅度提升,为美好生活和经济社会发展贡献了美酒力量,开拓国际蓝海成了中国名酒企业的自觉意识。中国酒业协会作为产业服务机构,也必须承担起中国白酒国际化的重任。在2017年我们成立了中国酒业协会白酒文化国际推广委员会,中国名酒的骨干企业都是我们的成员单位。经过多年的努力,我们已经在法律法规,贸易规则,产品属性,标准与标识,品饮方式,文化传播等多方面进行了卓有成效的努力。譬如,关于中国白酒的国际表达,新国标10274饮料酒分类已经明确用汉语拼音:Baijiu。应我们协会的申请,海关总署在四年前已经正式批准中国白酒的国际表达。今天,总署的崔杰副局长也应邀出席论坛,在此,我要再次表示感谢!在WTO框架内,通过诸边谈判或双边谈判确定相关烈酒贸易规则,以及与欧盟达成地理标识产品互认。我们还支持编撰了《中国白酒词典》中英文版,已经由商务印书馆出版。我们编撰了一本中国白酒文化宣传册,以及我们组织拍摄了一个中国白酒文化的宣传片。同时组织中国名酒品牌走进波兰,美国,德国参加国际酒展。在北京举办中国白酒之夜等活动。每年在上海酒博会期间,举办中国白酒鸡尾酒世界杯大赛。以此创新中国白酒的饮用场景,消费方式。
之前,我们确定了中国白酒八个走进。即让中国白酒走进所有在中国的外国使领馆;让中国白酒走进所有中国在国外的使领馆;让中国白酒走进在中国工作和学习的外国友人;让中国白酒走进国外的华人社区、华人超市;让中国白酒走进在国外的中餐馆;让中国白酒走进所有在国外的中资机构、中资企业;‘让中国白酒走进国外烈酒消费场所,酒吧和餐饮。
中国白酒文化中,与生俱来具有跨越国界、种族的人性善意。当醇美的酒香浸染着相聚的喜悦、当悦耳的碰杯声拉开欢庆的序幕、当愉悦的暖意抚慰落寞的喉舌……欢愉、兴奋、洒脱等人类共通的情感便在美酒中交织激荡,构成中国白酒文化跨越时空传播的“直达通道”。透过体验、经历、感受。无论什么国界都能品尝酸甜苦辣,体验喜怒哀乐,与那些生于斯、长于斯、劳作于斯、悲喜于斯的人们实现情感的同频共振。
我们也可喜的看到,名酒企业通过赞助国际赛事,参与国际有影响的各类活动等等,正在让中国白酒在世界名声鹊起。
目前,协会已经在Meta(麦塔)和 Instagram(印斯)开设了账号,今天将正式上线。充分利用国际社交媒体平台,结合语音讲解、情景再现等多元化表达形式,将中国酒文化内容推送至有兴趣的国际友人。还有,中国白酒英文手册将在今天发布,中国白酒的国际税目、中国白酒的国际标准、中国白酒酿造技艺申请世界非物质文化遗产,中国白酒酿造遗址申请世界文化遗产的工作,都在有序推进中。
中国名酒,梦在蓝海。中国名酒应该肩负起开拓国际蓝海的使命,让中国白酒的香醇,驶向世界热爱和平,热爱生活的地方。让我们携手并进,以开放的姿态、创新的思维,迎来中国白酒在国际市场上的新纪元,为世界演绎一场又一场美酒醇香与文化交融的精彩华章。