匠心传承，礼敬自然：2024甲辰年茅台镇重阳祭水大典圆满礼成，国威酒业主祭赓续匠心传承

上善若水，水善利万物而不争。赤水汤汤，悠悠千载，匠心技艺，世代传承，如岁月之长河奔腾不息。

2024年10月11日，由国威酒业担任主祭的甲辰年茅台镇重阳祭水大典在茅台1915广场隆重举行，礼敬自然，赓续匠心。

本次活动由中国酒类流通协会、中国民俗学会、中国食品工业协会、中国传统文化促进会指导；仁怀市酒业协会主办；仁怀市茅台镇商会、仁怀市青年商会、仁怀市酒文化研究会协办，上百家企业共同参与。

茅台镇重阳祭水大典是茅台镇乃至中国白酒文化的重要组成部分，它承载了世代茅台镇酿酒人的智慧和技艺，通过祭水仪式，将传统酿造工艺和文化精神结合，传承匠心精神，延续文化血脉。

此次大典，国威酒业偕七十多家参祭企业，共同引领仁怀产区酱香行业坚守传统，礼敬自然，感恩天地，致敬古法传承，赓续酿酒匠心。

开幕式上，仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛先生对茅台镇重阳祭水习俗基本情况做了介绍，从重阳祭水的起源、历史轨迹、影响意义等方面介绍了茅台镇重阳祭水习俗。他表示，茅台镇重阳祭水习俗至少有三个重要意义：它是仁怀劳动人民，尤其是酿酒工人的劳动智慧结晶和情感寄托；它是祖国繁荣昌盛、人民安居乐业的呈现形式和有力见证；它是仁怀产区酱香文化的独特表达。

中共仁怀市委副书记、市政府市长李颖先生致欢迎辞表示，文化是一个国家、一个民族的灵魂，文化是最基本、最深沉、最持久的力量，文化是一个地区、一个产业最核心的竞争力。仁怀产区之所以有茅台，有这样一个充满活力的酱香白酒产业，是因为源远流长、博大精深的传统酒文化，造就了独一无二的世界酱酒核心产区，造就了独一无二的贵州茅台酒，造就了独一无二、迷人的53度酱香白酒，造就了千亿产业、千亿产区。

中国酒类流通协会常务副会长刘员先生致辞表示，敬天敬地敬自然，守艺守德守初心。这是仁怀产区酿酒人世代相传的信条。仁怀产区始终秉持匠心精神，遵循古法酿造，致力于将这份珍贵的文化遗产发扬光大。今天的祭水活动不仅是对传统的致敬，更是对未来的期许。仁怀产区的酿酒人要继续坚守传统工艺，弘扬酱酒、酱香文化，以更加饱满的热情和更加坚定的信念，推动仁怀产区酱香产业的高质量发展，我们相信，在全体酒业同仁的共同努力下，仁怀产区酱香白酒一定能够走向世界，成为中华民族的一张靓丽名片。

遵义市人民政府副市长曹鸣凤女士致辞表示，文化为魂，匠心传承。一年一度的祭水活动代表着新一轮酿酒周期的开始，这不仅是茅台镇酿酒人的传统仪式，更是对酿酒文化的传承和弘扬，体现了酿酒人对天地自然的敬畏，对传统技艺的坚守，对匠人精神的致敬，对高品质酱香白酒的不懈追求。

周恩来总理资深专职演员、影视戏剧表演艺术家、国家一级演员刘劲先生深情朗诵《国威颂》，引发现场阵阵掌声与强烈共鸣。

中国著名女子演唱组合黑鸭子组合倾情献唱《国韵天香》，旋律悠扬，余音绕梁，她们甜美的歌声，将国威酒香传唱。

本次祭水大典分为取水、迎水、祭水等环节，贵州国威酒业集团、贵州迎宾酒集团董事长梁明锋担任主祭官，贵州国威酒业集团、贵州迎宾酒集团董事长助理梁贻钧担任取水官。

上午9点半，取水官遵循大典礼制“静心净手”、“焚香发蜡”、“献礼奠帛”、“诵唱祝文”……梁贻钧先生敬香颔首，举酒敬谢天地，向赤水河脉和天地万物致以酿酒匠心的诚挚敬意。

取水环节，取水官登船行至河心取水，取用之水将作为今年重阳下沙的第一坛圣水，开启新一年的酿造周期。

在庄重的祭水环节，梁明锋董事长作为大典主宾敬献花篮，并担任主祭官上台，依照《周礼》传统，以最规范的礼仪致敬自然。身为正脉茅香传承者，他怀着赤子之心，秉承着对酿酒工艺的至高追求与纯朴的匠心，持美酒祈愿天地人的和谐共美。

礼敬苍天，感恩其赋予的温润适宜气候，为酱香美酒的酿造营造了无与伦比的自然环境；礼敬大地，感激其滋养万物，赐予我们红缨子糯高粱和丰富的微生物资源；礼敬匠心，感念那些坚守传统、传承技艺的匠人们，他们成就了酱酒之魂。

现场，酿酒传承人向酿酒匠人行礼拜师，庄严宣读《传承人铭言》，传承工匠精神，弘扬酱香文化。

在司仪庄重宣布甲辰年茅台镇重阳祭水大典礼成后，新一年的酿酒征程正式开启。

值得一提的是，在祭水大典期间，到访国威酒业的客户络绎不绝，他们来自广东、河南、山东等全国多个省份。在深入了解公司的综合实力和发展规划后，客户们纷纷与之签约。河南万隆酒业董事长赵高非表示：“国威酒业在品质、产能、老酒储备及专家团队方面具备显著优势，同时在营销和服务上也提供了全方位的支持帮扶。因此，我们决定选择国威酒业作为合作伙伴，实现可持续发展。”

国威酒业一直以来传承正脉茅香，坚守传统工艺，以优质的产品获得消费者的广泛喜爱。此次作为主祭单位参与茅台祭水大典，是对国威酒业多年来坚守品质，传承与弘扬正脉茅香工艺的肯定，是对国威酒业的市场表现力与品牌影响力的认可，彰显了公司在中国酒都的重要地位。国威酒业将继续以礼敬自然、赓续匠心为使命，坚守品质，为消费者带来更多高品质的正脉茅香酒。

同时，国威酒业会积极拓展市场，加强与经销商的合作，提升品牌知名度和美誉度。在当下竞争激烈的市场环境中，凭借卓越的品质、深厚的文化底蕴和优质的服务，稳步发展，为贵州酒业的繁荣发展做出更大的贡献。