2024年9月27日,中国酒类流通协会在北京发布了《华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200研究报告》。这份报告从多个维度解析了中国酒类行业的品牌价值现状、发展趋势及竞争格局,揭示了白酒市场的双重马太效应、酱香型白酒的迅猛增长、浓香型白酒的主导地位,以及清香型白酒的潜在市场。
《华樽杯》报告的一个重要发现是酒类行业的“双重马太效应”,这一效应不仅体现在白酒占据市场主导地位,还反映出行业内部的强烈分化。
首先,白酒在酒类行业中的地位愈发牢固。报告显示,白酒品牌在200强中的占比由2009年的69.32%上升至2024年的77.19%。与此形成对比的是,葡萄酒和其他酒类品牌的占比不断下滑,葡萄酒的占比仅为2.28%。这种趋势清晰表明了白酒行业的集中化,进一步凸显了行业内部强者愈强的格局。
其次,白酒品牌内部也表现出显著的马太效应。头部白酒品牌(品牌价值1000亿以上)的占比由40%增长到60.31%,而腰部及以下品牌的市场份额则显著萎缩。头部品牌如茅台、五粮液继续领跑,而中小品牌在竞争中逐渐失去市场话语权。这意味着,未来白酒行业的竞争将更依赖品牌优势和资本实力,腰部品牌如果不及时调整策略,将面临更加严峻的生存挑战。
近年来,酱香型白酒的市场表现异常亮眼,产能扩张与品质提升成为其快速增长的主要驱动力。根据报告数据,2019年至2023年间,中国酱酒的产能从55万吨增长至75万吨,多个酱酒厂大幅增产,进一步巩固了酱香型白酒在高端市场中的地位。
与此同时,酱酒的品质得到了消费者和行业的双重认可。以茅台为代表的高端酱香酒继续在高价位区间占据主导,台源、茅台醇等产品更是在百元价位带成功打开了大众市场。习酒在此次《华樽杯》报告中跻身前十,成为第二家进入这一行列的酱香型品牌,标志着酱酒不仅在高端市场取得了成功,其市场渗透力也在不断增强。
然而,酱酒的迅猛扩张也带来了市场“泛酱化”的担忧。随着产能的进一步扩张,如何保持酱酒的品质优势,避免同质化竞争,将是酱香型白酒未来发展的关键问题。
尽管酱香型白酒近年来崛起,浓香型白酒依然牢牢占据中国白酒市场的主导地位。报告显示,在白酒前20名品牌中,浓香型白酒占据了7席,品牌价值总和达到19992.52亿元,占比42.71%。五粮液等头部品牌继续保持强势增长,进一步巩固了浓香型白酒在市场中的统治地位。
然而,腰部浓香型白酒品牌的增长开始放缓,显示出市场竞争加剧、扩展空间受限的信号。这一现象值得行业深思:在酱香型白酒逐步抢占高端和次高端市场的同时,浓香型白酒的腰部品牌如何通过产品创新和营销策略来应对竞争,将成为未来发展的重要课题。
与浓香型和酱香型白酒相比,清香型白酒的发展相对滞后。然而,报告显示,汾酒品牌价值增长显著,达到3337.82亿元,成为清香型白酒中的领军企业。汾酒的成功得益于其在品牌塑造、渠道建设和产品创新上的综合发力。特别是在清香型白酒市场重新崛起的大背景下,汾酒的表现凸显了清香型白酒的潜在市场机会。
清香型白酒的未来市场潜力主要集中在价格带的多样化和消费者口味的多元化。随着年轻消费者对白酒认知的逐步加深,清香型白酒或许能够以其清爽的口感和相对亲民的价格赢得更多市场份额。未来,如何进一步强化品牌定位、提升市场认知度,将决定清香型白酒能否打破当下相对弱势的局面。
报告还特别指出了产区品牌效应的重要性。贵州、四川等地区酒企数量多、品牌价值高,区域品牌效应明显。例如,贵州酱酒的扩张不仅带动了当地经济发展,也提升了整个区域的品牌价值。未来,白酒产区的品牌效应将继续加剧,具备强大地域特色的酒企将在行业中占据更为重要的位置。
在这种背景下,如何挖掘各产区的特色、将区域品牌效应最大化,是酒企提升竞争力的关键。同时,区域品牌也需要与全国市场需求相结合,避免局限于地域限制。
面对酒厂布局线上和直营渠道的趋势,流通品牌正面临巨大的转型压力。传统的流通商需要逐步摆脱单纯的销售渠道角色,向品牌思维和厂商思维转型,加大对产品和品牌的投入。
报告指出,随着线上销售和数字化营销手段的普及,流通商必须提高自身的品牌价值,才能在厂商扩展直营和电商渠道的背景下生存并发展。未来,流通商与酒厂之间的利益分配机制也将发生变化,如何在保持合作关系的同时实现双赢,将成为行业的重要议题。
《华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200研究报告》揭示了白酒行业的多重变革和复杂竞争格局。从双重马太效应的进一步加剧,到酱香型白酒的迅猛扩张,再到浓香型白酒的稳健增长和清香型白酒的市场机会,每一个趋势都展现了中国酒类行业在未来面临的机遇与挑战。面对不断变化的市场格局,品牌创新、区域特色挖掘和流通渠道的数字化转型将成为酒类企业提升竞争力的关键路径。