2023-12-29 09:50:02 来源: 网易酒香
北京
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李白斗酒诗百篇。武松连喝18碗上冈打虎。这文人侠士谁更能喝？
上次我们说到在唐朝饮中八仙的文人圈子里，李白的酒量能排前三。他以酒兴诗，能喝一斗，也就是4-10斤左右，10瓶啤酒的量。
那武将的酒量怎么样？在我们所熟知的历史传说里，最熟知的有明确计量的人就是武松。号称“三碗不过冈”的酒，武松一口气连喝18碗。那这个碗是多大呢？都说酒量大的人喝酒如喝汤，但大家别误会，喝酒的碗和喝汤的碗用得可不是一个碗。景阳冈在山东省阳谷县，武松喝酒用得是曾经北方常见的那种黑陶碗，碗口大但碗底很浅，也就能盛3两，18碗也就是五斤四两。照这么看，武松没有李白喝得多。不过他们两个喝的酒可不一样。元代之前没有蒸馏技术，酒的度数很低。唐朝的酒也就5-8度。宋朝酿酒技术有突破，酒精度数能到10度往上，在10-12度左右，比唐朝翻了一番。武松喝的量没有李白多，但他喝的酒度数高啊。五斤半12度的酒，换算过来是10瓶多啤酒。他俩的酒量还真不分伯仲啊。千杯不醉的酒仙和醉能打虎的武都头，原来就这？如果放到现在，他们的酒量能排哪个咖位？但想想我们和唐宋隔了7、800年，酿酒技术不断发展，酒的质量是不断提升的。而且随着物质生活的丰富，我们的身体状况比古人强了不止一个量级，对酒精的适应能力也是愈发的强。唐宋同是发酵酒，酒精度都大不一样，我们现在，度数从高到低，酒的种类也是应有尽有。所以以我们的条件，是一定比古人酒量好的。但我们说的是酒量啊，是酒量好，不是能力。你喝得过李白，不代表能跟李白一样，随便作名诗百首；喝得过武松，不代表有武松徒手打虎的武力。喝酒归喝酒，自己几斤几两可不会因为喝酒而有变化。况且李白每次喝酒，最后直接在酒馆躺尸。武松借酒逞凶，不听劝告上了景阳冈，跟老虎搏斗命悬一线的事儿。所以各位，不管什么时候理性饮酒，这历史名人尚且如此，你就不要艺高人胆大，非去和老天赌命了。
本文来源：网易酒香
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