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黄酒之都 创领未来|2023黄酒博览会,五大特色引领传统黄酒的未来

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来源:中国酒业协会CADA

每年立冬,绍兴黄酒人秉持千百年来的冬酿习俗,祭拜酒神仪狄,共宣行业口号,寓意酒业不忘初心,生生不息,展现了“天人合一”的黄酒文化。今年11月8日,立冬节气,由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的,2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节(简称黄酒博览会)将在绍兴东浦黄酒小镇拉开帷幕。

一年一度的黄酒博览会,已成为传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口。黄酒博览会的成功举办不仅是黄酒产业的盛会,更是黄酒文化的集中展示。

今年的黄酒博览会,主要呈现以下五大特点:

国际化。邀请驻京驻沪使领馆人员、国际组织代表、境外媒体、国际酒业专家代表参加开幕式、主论坛、嘉年华等主要活动。

产业化。全国核心黄酒产区政府及企业参加。绍兴黄酒头部企业开展活动,其他全国黄酒企业黄酒新品展示、品鉴、推介等活动,加强黄酒品牌打造与宣传。

文旅化。以黄酒博览会为主题抓手,开发“金秋游绍兴”“立冬喝黄酒”全城旅游产品,引导沪、杭、甬等周边城市市民来绍旅游并广泛参加节会活动。

数字化。打造云上博览会,让全国各地的黄酒爱好者都能身临其境感受黄酒文化与魅力。

品牌化。通过视觉的可视化,搭建城市户外地标性标识标牌,加强黄酒节IP品牌建设,烘托黄酒节氛围,持续宣传“中国黄酒之都”城市形象。

在今年的中国黄酒T7峰会上,宋书玉理事长提出中国黄酒发展要抓住以下几个核心问题,放大声量,彰显特色,挖掘并宣传黄酒文化,拓展黄酒国际化市场,引领健康饮酒消费习惯。绍兴黄酒节通过十余项特色活动,全力助推黄酒文化传播、黄酒产业提升。

相信通过此次黄酒博览会,将黄酒企业汇聚绍兴,抱团发展、携手并进,共同推动黄酒文化和产业价值的提升。黄酒产业正以越来越坚定的姿态,昂首前行、致力于产业立体化升级,实现更好、更快、更强发展。

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