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中国葡萄酒市场在经历了一段曲折的发展历程后，如今正迎来新的机遇。北京正一堂战略咨询机构董事长杨光杨总针对中国葡萄酒市场过去所面临的困境以及未来发展的新方向这一问题，阐述了如何通过重新定位和个性化发展来振兴中国葡萄酒市场。
一、过去的困境：弯路与门槛过高
专业化过度：过去，中国葡萄酒市场过于强调高端市场的个性化品鉴，导致消费者门槛过高，限制了市场的发展。
崇拜法国五大庄：中国葡萄酒市场对法国五大庄的崇拜导致了消费者对其他酒庄的品鉴标准过高，不利于市场多元化发展。
场景限制：传统的葡萄酒品鉴场景限制了葡萄酒的日常消费，使其无法融入中国大众文化。
二、未来的机遇：个性化推广与市场拓展
酒庄特色与个性化推广：鼓励酒庄在产区特色基础上进行个性化推广，以吸引更多消费者关注。
大众文化融入：借鉴中国白酒的碰杯、社交等大众文化，让葡萄酒更加贴近中国消费者的日常生活。
破除小调文化：摒弃过于强调品鉴技巧的小调文化，让葡萄酒成为更多人的日常饮品。
分酒器的流行：通过分酒器的普及，让每个人都能方便地品尝到不同风格的葡萄酒，进一步刺激市场消费。
三、高端市场的个性化品鉴与推广
高端市场的个性化品鉴：在高端市场，消费者可以根据个人喜好选择不同的葡萄酒进行品鉴。
品鉴之美：通过推广葡萄酒的品鉴之美，让消费者更深入地了解和欣赏葡萄酒的魅力。
拉近与消费者的距离：通过与消费者的互动和交流，让他们感受到品牌的专业性和独特性。
四、总结
中国葡萄酒市场在经历了一段曲折的发展历程后，正迎来新的机遇。通过重新定位和个性化发展，让葡萄酒更加贴近中国消费者的日常生活，成为他们喜爱的饮品。同时，在高端市场继续推广个性化品鉴和文化传承，让更多人了解和欣赏葡萄酒的魅力。相信在不久的将来，中国葡萄酒市场将会迎来更加繁荣的发展。
本文来源：网易酒香
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