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古井贡酒·年份原浆第十届秋酿大典来了,八大亮点抢先看!

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9月19日,一年一度的古井贡酒秋酿大典即将开幕,自2014年至今,历经10年沉淀,古井贡酒的“秋季开酿大典”早已成为其标志性文化符号,是古粉的节日,承载着全国爱酒人对美酒的热爱和期盼。今年的秋季开酿大典有哪些亮点?网易酒香记者深入大典预备现场发回报道,八大活动亮点筹划在即,让我们一睹为快!

亮点一:传统——公祭酒神曹操仪式,经典复刻、震撼呈现

祭祀,是秋酿大典的首要。公元196年,酒神曹操将家乡美酒九酝春酒和《九酝酒法》进贡给汉献帝,收录在贾思勰《齐民要术》中,是中国白酒有文字记载最古老的酿酒方法,奠定了古井贡酒“天下第一贡”的美誉。

“皇皇上天,兴甘风雨,承天之神,得酿美酒,贡酒之名,溯源曹公,应尊酒神,逢兹盛世,旧典宜遵。”开酿大典的首要主题,就在于对酒神曹公的祭祀,礼官引领下,“九酝酒法”传承人着汉代祭礼袍服,将在线上线下数万人的见证下,继承古老的文化传统和仪式,诵读《九酝酒法》,向酒神曹操进香稽首,供奉古井琼浆,为观众呈现别开生面的文化大观。

亮点二:气势——古井名酒大家族三地同酿、三品四香齐庆丰收

开酿,是秋酿大典的核心。“春暖制曲、夏热压窖、秋凉酿酒、冬寒窖藏”,这是古井贡酒一直以来所遵循的天时酿造之法。跟随着一声“开酿”的号子,届时亳州、随州、明光三地将同步同酿,古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业三大品牌同频共振,各地直播齐发,让观众感受到华夏大地的酒香四溢壮举。

亮点三:拍卖——秋酿头酒能否再创“新高”?

秋酿头酒,是古井秋酿大典的重头戏。由于夏季高温,古井贡酒会在整个夏季封压窖池,180余天的时间都不出窖、不出酒,给窖池里酒醅充足的发酵时间,赋予酒体醇厚丰满、风格幽雅怡人的好贵品质,是一年中最好的酒。

每年秋酿大典,现场都会推出产自国保明代窖池的3坛秋酿头酒进行拍卖,去年2022年的三坛头酒以960万元收官。据悉,今年还将继续进行秋酿头酒拍卖,拍卖价格能不能再创新高?留下悬念。

亮点四:收藏——第十届秋酿大典收藏纪念酒正式发售

收藏,是本届秋酿大典的福利。秋酿头酒,仅有三坛,为了让更多人感受到古井贡酒好酒的价值,本次秋酿大典还推出了“古井贡酒·年份原浆第十届秋酿大典收藏纪念酒”,源于百年明清窖池发酵,采用非遗酿造工艺,限量发售,具有“初藏3年雅香、储藏6年窖香、珍藏9年陈香”的珍贵风格体验,堪为传世佳酿。

亮点五:尝鲜——第一口“古井味”的冰淇淋上市

尝鲜,是秋酿大典的乐趣。想必前段时间白酒与咖啡的跨界,肯定记忆犹新。本次古井秋酿大典,也将推出古井贡酒的跨界美食,以古井贡酒为基酒调配的“古井味”冰淇淋。听说是古井贡酒与著名冰淇淋品牌八喜的联合创新。采用古井顶级酒香搭载先进冰淇淋技术,让您在秋热的尾巴,感受一抹冰凉,在绵绵质感中感受古井酒香。

亮点六:非遗——小师弟小师妹带你逛市集章拿惊喜

非遗,是秋酿大典的特色。从一粒种子到一滴美酒,古井贡酒蕴藏着1800多年的“九酝酒法”酿造技艺,饱含着明清窖池里的“软黄金”窖泥滋养,还得益于取自千年古井水系的无极之水,这些历史留下的宝贵财富,相继被列为“全国重点文物保护单位”“国家工业遗产”,获“吉尼斯世界纪录”,入选“国家级非物质文化遗产代表性名录”。

配合古井非遗文化遗产群,本届秋酿大典,古井贡酒特别邀约了安徽乃至全国的非遗项目,形成非遗市集,奏响非遗文化的交响曲,更组织了丰富的游览体验形式,让大家乐在其中、传承其中。

亮点七:文脉——在曹操诗酒文化节,与曹操对酒当歌

文脉,是秋酿大典的风雅。建安文脉依旧,酒神风骨犹存,以曹操、曹丕、曹植为领袖的建安文学,在中国文学史上具有重要地位,曹氏父子为中心的作家群,是我国文学史上第一批代表作家,也是最早形成的文学流派,是魏晋南北朝文学的开端,更是中国诗酒文化的发轫。

为了将建安文学的风骨发扬光大,本次秋酿大典,特别筹划了“对酒当歌”曹操诗酒文化节,跨越时间、超越空间,演绎中国诗酒文化的传统精髓,让更多人感受中国诗酒文化的唯美意境。

亮点八:新品——年份原浆古20、年三十“龙年生肖酒”揭开神秘面纱

新品,是秋酿大典的压轴。每一年的秋酿大典,古井贡酒都会揭幕新一年的生肖新品,比如,去年大典上,年份原浆·古20兔年生肖版、年份原浆·年三十兔年生肖版等新品,相继震撼发布,让现场嘉宾一睹为快,并在线上官方旗舰店同步预售,抢得第一手福利。据说,本次活动还有重磅新品公布,我们拭目以待。

古井贡酒秋季开酿大典,是对传统文化的活态传承,是对酒体品质的公开承诺,更是对全国古粉酒友的感恩馈赠,古井贡酒·年份原浆第十届秋酿大典,9月19日,不见不散。

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