最是人间烟火,淄博烧烤太火。今年这个五一假期,最火不过“淄博烧烤”,而和烧烤紧密关联的酒水市场也随之火爆起来。
如果说淄博烧烤的火爆源于这座城的真诚和温暖,那淄博烧烤带给华润啤酒旗下“啤白双星”的则是一次与流量同频的机会。
日前,记者就专程前往淄博,跟随华润啤酒旗下雪花啤酒、景芝白酒两支市场队伍,零距离体验了他们如何在淄博烧烤的火爆中提升品牌、拉动销售、促进啤白融合,更真切地感受到了一线劳动者的付出与风采。
抢机遇 占C位 淄博烧烤节成雪花啤酒主场
今年3月以来,雪花啤酒山东区域便在区域内不断加大旗下产品的推广力度,“勇闯天涯superX一起玩啤吧”、“老雪三瓶不过冈”、“黑狮白啤一起露营吧”、“有喜力就够了”等主题活动,让山东啤酒市场看到了不同于青啤的精彩;从四城联动到八城联动,从生态马拉松到创意十足的潮流招贴、动感短视频和魅力四射的品牌飞行队,从地面到空中,雪花啤酒在2023年的山东啤酒市场掀起了不同凡响的品牌声浪。
4月份,随着“淄博烧烤”成为全民热议的一大现象,山东区域公司负责人及时与淄博有关方面取得联系,在得知淄博将于“5.1”期间举行首届淄博烧烤节的消息后,随即争分夺秒就主办方提出的需求与竞品展开竞争,仅用一天半时间,就拿出了“淄博烧烤节”雪花啤酒的品牌展示计划和兼具时尚与文化内涵的网红墙方案,将淄博的“蹴鞠文化、琉璃文化、烧烤文化”与雪花啤酒的产品文化巧妙地融为一体,一举中标烧烤节迎宾通道四块网红打卡墙和四处核心售卖点位,配合“互动小游戏”、“飞行队”空降助威,雪花啤酒成为“淄博烧烤节”现场的绝对C位主咖。
据雪花啤酒山东区域负责人介绍,4月28日淄博烧烤节试运营当天,100桶喜力金刚桶1小时内便被抢光。“第二天我们紧急调拨金刚桶支援淄博,我们绝不会让烧烤节现场出现买不到雪花啤酒、买不到喜力金刚桶的现象。”
截至发稿时为止,雪花啤酒系列产品在淄博烧烤节期间日销量达800-1200箱,累计5000箱以上,金刚桶销量累计近千桶。
巧借力 战终端 景芝白酒在淄博市场赢得青睐
而刚刚参加完成都春糖和山东省糖酒会的华润酒业景芝白酒团队,也紧盯“淄博烧烤”现象,深入走访客户、研究淄博烧烤机遇。在得知白酒企业今年不能进入淄博烧烤节现场的信息后,随即决定采取加强终端品鉴赠饮、组建淄博烧烤节“景芝飞行队”等举措,积极展示景芝品牌形象,推动终端销售,取得了良好的效果。
4月25日下午,在景芝白酒淄博市场负责人的带领下,记者在淄博著名的徽菜馆“安徽人家”看到,一品景芝等高端产品被摆在收银台后酒水展卖区最醒目的位置,饭店负责人表示,景芝白酒是鲁酒代表,很多山东人对景芝白酒有着很深厚地感情,他们十分重视与景芝的合作,会重点向客人推荐景芝产品。
在淄博当地一家烧烤大院,记者看到院内每张烧烤桌上都放着一瓶“景芝白干”,“吃淄博烧烤 喝景芝美酒”的终端赠饮活动正在这里进行。八位身高1米85的美女帅哥以雪花啤酒最经典的品牌“飞行队”方式邀请现场顾客免费品鉴景芝系列产品,热情的酒友也频频向景芝“飞行队”和现场工作人员敬酒致谢,表示多年来一直对景芝白酒、景阳春、景芝高梁印象深刻,希望景芝白酒越来越好。
4月26日上午,记者来到中国百强零售企业、酒业大商、山东淄博新星集团。景芝白酒作为新星集团最早代理的白酒品牌,与新星集团创始人魏心东有着极为深厚的渊源。新星集团首席运营官高兵表示,新星集团创办之初即与景芝合作,三十多年来双方合作越来越紧密深入。作为山东芝香型白酒的领军企业,景芝白酒香型高雅,酿造技艺独特,极具底蕴和发展潜力,新星集团对景芝白酒的未来充满期待,将继续与景芝白酒共同发展。
4月29日下午,在淄博烧烤节主会场外,景芝白酒品牌「飞行队」的八位美女和帅哥空降烧烤节北入口,一经亮相便吸引了众多网红和路人的围观,跟随「飞行队」的品牌展示步伐,景芝白酒「好客山东 醉美景芝」的品牌形象也随着围观网红的直播被传向四面八方。
记者了解到,作为我国芝香型白酒的领军品牌,景芝白酒的产品焕新计划即将启动。此前,景芝白酒“真年份”系列新品和全新包装已经亮相春糖、山东糖酒会,虽尚未正式发布,但其“真年份”理念被业内人士高度认可;其借鉴山东大汶口黑陶文化的全新瓶型设计,古典中透着灵秀,融古风意蕴与贵族芝香于一体,受到市场的高度关注。(记者杨凌云)