网易首页 > 网易酒香 > 正文

白酒数字化转型势在必行,全国人大代表张联东如是说

0
分享至

数字化浪潮势不可挡,没有数字化就没有新未来!第十四届全国人大代表、洋河股份党委书记、董事长、双沟酒业董事长张联东如是说。

确实,作为传统民族产业的白酒,如果不能与时俱进,不能快速推进数字化转型,高质量发展也就无从谈起,作为农产品深加工的实体经济对于区域社会经济综合发展、对于乡村振兴的价值和作用,也将无从谈起。

所以近年来白酒行业纷纷加大数字化转型的力度,从种植到酿酒,以至于消费体验和智慧酒旅,酒企数字化转型的力度不断加深。而作为酒业龙头企业和数字化先行者,洋河股份率先启动“智慧洋河”项目,建成了行业内首家数字化、智能化、集成化透明工厂,成为传统酿造与智能化酿造相结合的行业发展标杆,让生产更智能,让资源更智联,让营销更智通,让平台更智控,让消费更智享。

然而白酒的酿造,既需要科学创新,也需要技艺传承。如何让现代的更先进,传统的更经典,从后端的酿造到前端的用户交互,洋河酒厂探索形成了一整套成熟的体系,而且仍然在不断发展和完善。

张联东介绍说,为了让生产更智能,洋河建成白酒行业第一家透明工厂,实现从产品品质、生产技术、质量管控、供应链协同和消费者服务的全方位变革,在传承传统工艺基础上,努力打开白酒生产智慧酿造新格局;为了让资源更智联,洋河以数字化赋能产业链,积极发挥数字化对供应链、产业链的资源共享、在线经营等优势,大力打造以洋河股份为链主,以基地种植、酿造生产、包材物流为链属的白酒产业链生态集群;为了让营销更智通,洋河发挥数字化技术洞察消费者需求变化的新优势,提高产品创新、营销创新和品牌创新的新高度,打造能够全方位服务经销商伙伴和满足消费者个性化需求的数字化系统,洋河营销数字化案例也被录为清华大学经济管理学院中国工商管理案例;为了让平台更智控,洋河建设了统一立体的数字化指挥平台,不断强化数据中台能力规划与建设,成功探索出“DTC”应用新模式,打造千店千价式私域直播营销模式,实现平台系统的“一屏统览”和智慧服务的“一键触达”;为了让消费更智享,洋河从消费者运营入手,借助数字化扫码工具推进渠道数字化应用,创新搭建消费新场景新体验,与中国航天、世界杯等热点事件融合,联动洋河、双沟两大品酒系列产品,开展数字化互动活动,实现了品牌销量与用户体验的双赢局面。

然而白酒酿造同样面临着许多未解的谜题,尤其在酿酒小生态中微生物群落的种类、数量、相互作用和新陈代谢的规律等等,是白酒数字化转型过程中,需要持续加强基础研究和科研攻关的领域。据悉,洋河在此领域已经有十余年的研究和探索,倘若有一天破译白酒酿造的生态密码,将会为广大消费者酿造更多优质的白酒,也将更好地与生态环境相融合,让金山银山就是绿水青山的绿色发展方式,插上数字化的翅膀。

相关推荐
热点推荐
女子含泪被摆钟馗后续,公司回应,劳动局介入,眼尖网友发现猫腻

女子含泪被摆钟馗后续,公司回应,劳动局介入,眼尖网友发现猫腻

刘哥谈体育
2024-03-04 15:22:05
以色列宣布召回驻联合国大使

以色列宣布召回驻联合国大使

新京报
2024-03-05 07:20:05
南航A380豪华复活亮新装!为何外航能经营A380南航却亏损退役?

南航A380豪华复活亮新装!为何外航能经营A380南航却亏损退役?

蓉城沧桑大叔
2024-03-05 00:35:07
“大陆渔民代表可以回去了”!谢寒冰:民进党就是在玩弄你们

“大陆渔民代表可以回去了”!谢寒冰:民进党就是在玩弄你们

寥寥无几溜了
2024-03-05 00:07:54
拜登突然改口,四个未核实名单,全部被移除,中国工业巨头不好惹

拜登突然改口,四个未核实名单,全部被移除,中国工业巨头不好惹

王大健美食日常
2024-03-04 19:34:29
一扫阴霾!哈登首节火力全开6中3&三分3中2拿下11分

一扫阴霾!哈登首节火力全开6中3&三分3中2拿下11分

直播吧
2024-03-05 09:48:22
一秒充一公里!华为宣告:压死换电模式的最后一根稻草来了!

一秒充一公里!华为宣告:压死换电模式的最后一根稻草来了!

玩车情报
2024-03-04 22:18:02
安徽某建工集团员工大下岗!

安徽某建工集团员工大下岗!

陌小尘桑
2024-03-05 10:30:13
赵安吉的遭遇,其实是欧美华裔圈的一个缩影:非我族类,其心必异

赵安吉的遭遇,其实是欧美华裔圈的一个缩影:非我族类,其心必异

杂谈哥闲谈
2024-03-03 23:44:05
2024款哈弗H5正式上市,车长超5米1,配2.0T汽油发动机+前置四驱

2024款哈弗H5正式上市,车长超5米1,配2.0T汽油发动机+前置四驱

易贝汽车
2024-03-04 21:34:53
汇率让日本跌至世界第四的背后

汇率让日本跌至世界第四的背后

环球时报国际
2024-03-05 07:18:44
中国6大顶级的食物,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪

中国6大顶级的食物,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪

花小猫的美食日常
2024-02-28 07:05:52
终于有人把中国不适宜生存的十个城市,整理出来了,有你的城市吗

终于有人把中国不适宜生存的十个城市,整理出来了,有你的城市吗

奥特老男孩
2024-03-04 11:44:54
是招聘还是讽刺?7000多家央国企开启春招,门槛把大学生看笑了

是招聘还是讽刺?7000多家央国企开启春招,门槛把大学生看笑了

小鬼头体育
2024-03-04 04:40:10
民宿里的三级片

民宿里的三级片

莫问先生
2024-03-02 04:02:12
轰147分、167金球,4届世锦赛冠军错失纪录,单杆120分留遗憾

轰147分、167金球,4届世锦赛冠军错失纪录,单杆120分留遗憾

全能体育柳号
2024-03-05 07:15:02
台媒称大S有白发不染是另有原因,美容大王在优雅的老去

台媒称大S有白发不染是另有原因,美容大王在优雅的老去

素素娱乐
2024-03-05 08:36:13
帅国米穿忍者神龟联动球衣,入场与达芬奇、米开朗基罗击掌

帅国米穿忍者神龟联动球衣,入场与达芬奇、米开朗基罗击掌

直播吧
2024-03-05 03:37:15
“皖南事变”三大叛徒,卖身求荣投靠国民党,下场如何?

“皖南事变”三大叛徒,卖身求荣投靠国民党,下场如何?

家庭枢纽站
2024-02-29 09:53:33
哈里王子夫妇重返王室,威廉王子的祝福是关键

哈里王子夫妇重返王室,威廉王子的祝福是关键

土澳的故事
2024-03-04 19:33:45
2024-03-05 12:28:49

头条要闻

2024年经济增长预期目标为何设定为5%左右

头条要闻

2024年经济增长预期目标为何设定为5%左右

体育要闻

亚洲第一后腰,凭什么征服英超?

娱乐要闻

郭碧婷路透曝光,双下巴明显有贵妇范

财经要闻

政府工作报告:GDP增长目标5%左右

科技要闻

超越GPT-4,OpenAI前高管发布"最强"大模型

汽车要闻

特斯拉2月交付超6万 Model 3/Y安全性再获肯定

态度原创

家居
健康
教育
房产
数码

家居要闻

闲静之居,身体栖息的容器

帮你远离焦虑和失眠的5条有效建议

教育要闻

建议取消与高考重复的学业水平考试科目,为师生减负,引起热议

房产要闻

太猛了!83万㎡,9652套,海口楼市突然爆发!

数码要闻

大学生如何选购高性能笔记本?来看一看玄派这两款

无障碍浏览 进入关怀版