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聚焦两会 | 提升国企核心竞争力、保护传统露酒酿造技艺,两会酒业代表进行时

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来源:中国酒业协会CADA

3月5日上午,出席全国政协十四届一次会议的全国政协委员列席十四届全国人大一次会议开幕会,听取政府工作报告。5日下午,全国政协十四届一次会议举行小组会议,审议政协常委会工作报告和提案工作情况的报告。

曾从钦代表说,报告中提到切实落实“两个毫不动摇”,要深化国资国企改革,提升国企的核心竞争力。这让他印象深刻,作为一名来自国企的人大代表,他将带领企业坚持“讲政治、抓发展、惠民生、保安全、创一流”,稳字当头、稳中求进、提质增效、多作贡献。“要加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的一流企业,为宜宾乃至四川的发展多作贡献。”

郝持胜:以保护为基础,加大对传统露酒酿造技艺申遗的支持力度

郝持胜是第十四届全国人大代表,也是山西省认定的第五批省级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人,从事竹叶青酒配置工作已经有三十余年,在传承父辈传统技艺的同时,他不断创新、攻坚克难,解决了竹叶青酒生产过程中的一个又一个难题,为竹叶青酒行业的发展,以及中国传统养生酒配制方面的继承和发展,做出了贡献。

促进露酒行业的高质量发展,需要传承工匠精神,始终保持匠心和品质追求。”郝持胜代表建议,要以传承为支撑,构建系统、有效的传统工艺应用和传承体系﹔要以保护为基础,加大对传统露酒酿造技艺申遗的支持力度。

“无论从事什麽工作,都要干一行、爱一行、专一行。始终秉持工匠之心,创造高品质产品是我们的坚守与责任。”郝持胜代表说,把工匠精神融入技术创新,不懈努力、不断攻关,才能为中国传统养生酒配制工艺的继承和发展贡献应有之力。

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